Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH
Bäcker(m/w/x)
Vollzeitnur vor OrtBerufserfahren
Bielefeld
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KAKarlchens Backstube GmbH
Bäcker:in & Bäckermeister:in(m/w/x)
Herford
VollzeitVor Ort
Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Teigen, Quell- und Vorteigen nach traditionellen Rezepten in handwerklicher Produktion. Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker erforderlich. Fokus auf echtes Handwerk ohne industrielle Fertigmischungen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in und fundierte Kenntnisse
- Leidenschaft für hochwertige Backwaren und Auge für Details
- Gutes technisches Verständnis und Kenntnisse handwerklicher Lebensmittelherstellung
- Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Rohstoffen und Geräten
- Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
- Teamfähigkeit, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Erfolgreich absolvierter Bäckermeister und Wunsch nach Verantwortung
Aufgaben
- Teige, Quellstücke und Vorteige sorgfältig zubereiten
- Traditionelle Rezepte exakt einhalten
- Gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen
- EDV Rezeptur-System bedienen
- Geräte in der Backstube bedienen
- Maschinen optimal einstellen
- Reibungslose Maschinenfunktion sicherstellen
- Gesamten Produktionsprozess überwachen
- Regelmäßige Qualitätskontrollen durchführen
- Hohe Qualitätsstandards einhalten
- Auf Konsistenz, Geschmack und Aussehen achten
- Geltende Hygienerichtlinien strikt einhalten
- Zur Sicherheit und Qualität der Backwaren beitragen
- Arbeitsumgebung sorgfältig vorbereiten
- Benötigte Rohstoffe bereitstellen
- Anlagen reinigen und rüsten
- Arbeitsbereiche sauber und ordentlich halten
- Reibungslosen Produktionsablauf gewährleisten
- Bestände an Rohstoffen und Zutaten überwachen
- Ausreichende Vorräte sicherstellen
- Bei Bedarf rechtzeitig nachbestellen
- Kontinuierliche Produktion sicherstellen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Sicherer Arbeitsplatz
- Sicherer Arbeitsplatz
Mentoring & Coaching
- Gezielte praktische Einarbeitung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Echtes handwerkliches Arbeiten
- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
Lockere Unternehmenskultur
- Hochmotivierte Kollegen
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitregelung
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
- 25% Rabatt im Modegeschäft
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- Digitale Arbeitsplanung
Firmenfahrrad
- JOBrad E-Bike Leasing
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens Karlchens Backstube GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
Noch nicht perfekt?
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Bäcker:in & Bäckermeister:in(m/w/x)
Herford
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Nejo KI-Zusammenfassung
Zubereitung von Teigen, Quell- und Vorteigen nach traditionellen Rezepten in handwerklicher Produktion. Abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker erforderlich. Fokus auf echtes Handwerk ohne industrielle Fertigmischungen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in und fundierte Kenntnisse
- Leidenschaft für hochwertige Backwaren und Auge für Details
- Gutes technisches Verständnis und Kenntnisse handwerklicher Lebensmittelherstellung
- Sorgfältiger und respektvoller Umgang mit Rohstoffen und Geräten
- Hoher Qualitäts- und Hygieneanspruch
- Teamfähigkeit, selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Erfolgreich absolvierter Bäckermeister und Wunsch nach Verantwortung
Aufgaben
- Teige, Quellstücke und Vorteige sorgfältig zubereiten
- Traditionelle Rezepte exakt einhalten
- Gleichbleibend hohe Qualität sicherstellen
- EDV Rezeptur-System bedienen
- Geräte in der Backstube bedienen
- Maschinen optimal einstellen
- Reibungslose Maschinenfunktion sicherstellen
- Gesamten Produktionsprozess überwachen
- Regelmäßige Qualitätskontrollen durchführen
- Hohe Qualitätsstandards einhalten
- Auf Konsistenz, Geschmack und Aussehen achten
- Geltende Hygienerichtlinien strikt einhalten
- Zur Sicherheit und Qualität der Backwaren beitragen
- Arbeitsumgebung sorgfältig vorbereiten
- Benötigte Rohstoffe bereitstellen
- Anlagen reinigen und rüsten
- Arbeitsbereiche sauber und ordentlich halten
- Reibungslosen Produktionsablauf gewährleisten
- Bestände an Rohstoffen und Zutaten überwachen
- Ausreichende Vorräte sicherstellen
- Bei Bedarf rechtzeitig nachbestellen
- Kontinuierliche Produktion sicherstellen
Ausbildung
- Abgeschlossene Berufsausbildung
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Attraktive Vergütung
- Faire Entlohnung
Sicherer Arbeitsplatz
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Mentoring & Coaching
- Gezielte praktische Einarbeitung
Abwechslungsreiche Aufgaben
- Echtes handwerkliches Arbeiten
- Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben
Lockere Unternehmenskultur
- Hochmotivierte Kollegen
Flexibles Arbeiten
- Flexible Arbeitszeitregelung
Mitarbeiterrabatte
- Attraktive Mitarbeiterrabatte
- Corporate Benefits
- 25% Rabatt im Modegeschäft
Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Altersvorsorge
Sonstige Vorteile
- Digitale Arbeitsplanung
Firmenfahrrad
- JOBrad E-Bike Leasing
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Über das Unternehmen
Karlchens Backstube GmbH
Branche
Food
Beschreibung
Das Unternehmen ist eine Bäckerei, die frische Backwaren anbietet.
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Bäcker, Konditor und Produktionshelfer(m/w/x)
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