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Ausbildung Koch(m/w/x)
Organisation von Abläufen in der Großküche des Universitätsklinikums Münster, inklusive Einkauf und Kalkulation von Gerichten. Guter Hauptschulabschluss und Lernbereitschaft erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten und Teilnahmemöglichkeit am Hochschulsport.
Anforderungen
- Guter Hauptschulabschluss
- Lernbereitschaft
- Freude an der Arbeit mit Menschen und Organisationsfähigkeit
- Gelassenheit in hektischen Situationen
- Begeisterung für den Beruf
- Vollständiger Impfschutz gegen Masern (Masernschutzgesetz)
Aufgaben
- Abläufe in einer Großküche organisieren
- Mit Nahrungsmitteln fachgerecht umgehen
- Küchengeräte und Küchenmaschinen bedienen
- Gerichte zubereiten, planen und kalkulieren
- Den dazugehörigen Einkauf tätigen
- Lebensmittel fachgerecht lagern
- Arbeitsschritte eigenverantwortlich einteilen
- Menüs gestalten und Buffets ausrichten
- Gästen serviceorientiert begegnen
- Produkte beraten, bewerben und verkaufen
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
Benefits
Gesundheits- & Fitnessangebote
- Teilnahmemöglichkeit am Hochschulsport
- Gesundheitsförderung
Mentoring & Coaching
- Erfahrene und qualifizierte Ausbildungsanleitung
Weiterbildungsangebote
- Fort- und Weiterbildung
Familienfreundlichkeit
- Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Flexibles Arbeiten
- Teilzeitbeschäftigung möglich
Sonstige Vorteile
- Chancengleichheit
Gefällt dir diese Stelle?
BetaDein Career Agent findet täglich ähnliche Jobs für dich.
Noch nicht perfekt?
- Christoph-Dornier-Klinik GmbHVollzeit/TeilzeitBefristeter Vertragnur vor OrtJuniorMünster
- Provinzial Versicherung
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtMünster - Kochmütze GmbH & Co. KG
Ausbildung: Koch / Fachkraft für Systemgastronomie(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtMünster - ATLANTIC Hotel Münster
Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor OrtMünster - Provinzial Versicherung
Schulpraktikum Koch(m/w/x)
VollzeitSchülerpraktikumnur vor OrtMünster
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Über das Unternehmen
Universitätsklinikum Münster
Branche
Healthcare
Beschreibung
Das UKM hat einen klaren gesellschaftlichen Auftrag und verbindet Krankenversorgung, Forschung und Lehre.
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Auszubildende Koch:Köchin(m/w/x)
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