McDonald's
Ausbildung Fachmann:frau für Systemgastronomie(m/w/x)
VollzeitLehrenur vor Ort
Alzey
Neuer Job?Nejo!
Dein persönlicher KI-Karriere-Agent
252568 Evertaste GmbH
Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/x)
Alzey
VollzeitLehreVor OrtMindestalter: 18
Nejo KI-Zusammenfassung
Herstellung von Tiefkühl-Fertigmahlzeiten für Airline-Catering, Abteilungsdurchlauf in Produktion, QS, Betriebstechnik. Realschulabschluss (befriedigend), Mathe/Englisch (gut) sowie Schichtbereitschaft erforderlich. Spezialisierung auf Tiefkühl-Fertigmahlzeiten für Airline-Catering.
Anforderungen
- Realschulabschluss mit Gesamtnotendurchschnitt mindestens befriedigend
- Mathematik mindestens gut
- Englisch mindestens gut
- Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Mindestalter von 18 Jahren von Vorteil
- Qualitätsbewusstsein
- Interesse an Lebensmitteln und der Lebensmittelindustrie
- Deutsch in Wort und Schrift
- Technisches Verständnis
- PC Kenntnisse (MS Office)
Aufgaben
- Sämtliche Abteilungen im Unternehmen durchlaufen
- Im Produktionsbereich arbeiten (Warenannahme, Fertigwarenlager, Drucksteuerung, Bucherteam)
- In der Qualitätssicherung tätig sein
- Betriebstechnik unterstützen
- Tiefkühl-Fertigmahlzeiten und Einzelkomponenten für das Airline-Catering herstellen
- An der Entwicklung neuer Menüs und der Herstellung von Testkomponenten teilnehmen
- Produktionsmaschinen und -linien einrichten, bedienen, reinigen und warten
- Laufende Produktionen überwachen
- Rohwaren vorbereiten und weiterverarbeiten
- Warenannahme und Lagerhaltung inklusive Buchungen im Warenwirtschaftssystem durchführen
- Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe herstellen
- Qualitätskontrollen gemäß HACCP-System durchführen
- Gewichtskontrollen und Temperaturüberwachungen von Lebensmitteln und Produktionsräumen durchführen
- Probeentnahmen vornehmen
- An Hygienerundgängen und Reinigungsabnahmen teilnehmen
- Sensorische Menüprüfungen vorbereiten
Ausbildung
- Pflichtschulabschluss
Sprachen
- Deutsch – verhandlungssicher
- Englisch – verhandlungssicher
Tools & Technologien
- MS Office
Die Originalanzeige dieses Stellenangebotes in der aktuellsten Version findest du hier. Nejo hat diesen Job automatisch von der Website des Unternehmens 2568 Evertaste GmbH erfasst und die Informationen auf Nejo mit Hilfe von KI für dich aufbereitet. Trotz sorgfältiger Analyse können einzelne Informationen unvollständig oder ungenau sein. Bitte prüfe immer alle Angaben in der Originalanzeige! Inhalte und Urheberrechte der Originalanzeige liegen beim ausschreibenden Unternehmen.
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- Mathematik mindestens gut
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- An der Entwicklung neuer Menüs und der Herstellung von Testkomponenten teilnehmen
- Produktionsmaschinen und -linien einrichten, bedienen, reinigen und warten
- Laufende Produktionen überwachen
- Rohwaren vorbereiten und weiterverarbeiten
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- Halbfertig- und Fertigwaren nach Vorgabe herstellen
- Qualitätskontrollen gemäß HACCP-System durchführen
- Gewichtskontrollen und Temperaturüberwachungen von Lebensmitteln und Produktionsräumen durchführen
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