Ausbildung Abteilungsleiter:in Theke(m/w/x)

Beschreibung

In dieser vielseitigen Ausbildung zum Abteilungsleiter:in Theke dreht sich dein Alltag um die frische Lebensmittelwelt. Du lernst nicht nur den aktiven Verkauf und die Kundenberatung, sondern auch, wie du die Führung und Motivation deines Teams unterstützen kannst.

Anforderungen

• •Abgeschlossene Ausbildung, z.B. Lehrabschluss im Handel oder in der Gastronomie, von Vorteil
• •Berufserfahrung im Handel, bevorzugt Lebensmitteleinzelhandel oder Gastronomie
• •Erste Führungserfahrung von Vorteil
• •Leidenschaft für Lebensmittel und Gespür für Qualität und Frische
• •Freude am Umgang mit Menschen und ausgezeichnete Kundenorientierung
• •Kommunikations- und Durchsetzungsstärke
• •Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
• •Wirtschaftliche Denkweise
• •Bereitschaft zur stetigen Weiterentwicklung und Selbstreflexion
• •Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend

Aufgaben

• •Intensive, mehrmonatige Praxis-Ausbildung in den Frischebereichen Feinkost, Backshop und Fleisch
• •Aktive Teilnahme am Aus- und Weiterbildungsangebot
• •Kompetente Beratung und Betreuung der Kund:innen
• •Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement durchführen
• •Aktiven Verkauf und Cross-Selling des gesamten Warensortiments unterstützen
• •Abteilungsleitung bei der Interpretation von Kennzahlenberichten unterstützen
• •Maßnahmen zur Erreichung der Zielvorgaben umsetzen
• •Mitverantwortung für die Einhaltung der Umsatzvorgaben und Inventurergebnisse
• •Abteilungsleitung bei der Führung und Motivation der Mitarbeiter:innen unterstützen
• •Warenverfügbarkeit sicherstellen und Bestellungen durchführen
• •Ansprechende Warenpräsentation und korrekte Preisauszeichnung gewährleisten
• •Frische- und Qualitätskontrollen durchführen
• •Einhaltung der HACCP Bestimmungen sicherstellen
• •Abteilungsübergreifend arbeiten und Kassiertätigkeiten übernehmen

Benefits