BA
Bavaria Alm4 Monate
Stellv. Betriebsleiter(m/w/x)
Management
Vollzeit
Garbsen
Du steuert den Tagesablauf im Betrieb, übernimmst die Personalverantwortung und pflegst die Kommunikation mit Gästen und Partnern.
Anforderungen
- •Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- •Gastgeberpersönlichkeit mit gastronomischem Grundverständnis
- •Unternehmerisches Denken und Talent zur Mitarbeiterführung
- •Gutes Zeitmanagement und Ausdrucksweise
Keine Angabe
Berufserfahrung1 Jahr
Deine Aufgaben
- •Tagesablauf im Gastraum und Back-Office steuern
- •Personalverantwortung und Mitarbeiterentwicklung übernehmen
- •Professionelle Gesprächsführung mit Mitarbeitenden pflegen
- •Betriebswirtschaftliche Kennzahlen und Budgeterreichung mitverantworten
- •Professionell mit Gästen und externen Partnern kommunizieren
Deine Vorteile
Sicherer Arbeitsplatz
- •Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Karriere- und Weiterentwicklung
- •Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
Mentoring & Coaching
- •Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Weiterbildungsangebote
- •Workshops und Schulungen im Betrieb
Lockere Unternehmenskultur
- •Freundliches ‚Du‘ im Unternehmen
- •Gesunde Feedbackkultur
- •Teamorientierte Führung und tolle Kolleg:innen
Sonstige Vorteile
- •Attraktive Mitarbeitervorteile
Original
Stellv. Betriebsleiter (w/m/d)
Permanent employee, Full-time ·Garbsen
Was wir Dir bieten:
- einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
- eine gesunde Feedbackkultur
- geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
- eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist verantwortlich für den reibungslosen Tagesablauf des Gesamtbetriebes sowohl im Gastraum als auch im Back-Office
- Du übernimmst die Personalverantwortung sowie -führung und die Entwicklung Deiner Mitarbeiter:innen in enger Abstimmung mit Deiner Betriebsleitung
- Die professionelle sowie wertschätzende Gesprächsführung mit Deinen Mitarbeitenden zählt zu Deinen wichtigsten Aufgaben
- Du trägst die Mitverantwortung für alle betriebswirtschaftlichen Kennzahlen sowie die Budgeterreichung
- Du kommunizierst professionell mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen sowie Vorgesetzten aller Abteilungen unseres Unternehmens als auch mit externen Partnern
Du bringst mit:
- Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit entsprechender Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden
- Gastgeberpersönlichkeit mit allem, was dazu gehört: gastronomisches Grundverständnis, eine kommunikative, sympathische Art, fl exibles Organisationstalent, Freude an eigenverantwortlicher Arbeit und die Motivation mit anzupacken
- Unternehmerisches Denken und das Talent Mitarbeiter gut zu führen: gutes Verständnis für betriebswirtschaftliche und organisatorische Sachverhalte mit der Bereitschaft zur Verantwortungsübernahme
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
Über Bavaria Alm
Industrie: Lebensmittel
Unternehmensgröße: 1001+
Bavaria Alm ist ein erfolgreiches Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment. Mit 33 Betrieben und über 3.500 Mitarbeiter:innen in Deutschland, steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Sie wollen alle Gäste mit ihrer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.