Du bereitest kalte und warme Speisen zu, erstellst den wöchentlichen Speiseplan und sorgst für die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien.
Anforderungen
- •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- •Gesicherte Deutschkenntnisse
- •Gute EDV-Kenntnisse
- •Strukturierte und selbständige Arbeitsweise
- •Führerschein der Klasse B erforderlich
Deine Aufgaben
- •Kalte und warme Speisen zubereiten
- •Wöchentlichen Speiseplan erstellen
- •Bestellungen und Kontrolle durchführen
- •Berichtswesen für den Standort organisieren
- •Effizienten Materialeinsatz gewährleisten
- •Hygiene- und Qualitätsrichtlinien einhalten
Deine Vorteile
Frisches und kostenloses Essen
Gestellte Arbeitskleidung
Fundierte und umfangreiche Einschulung
Entlohnung gemäß Kollektivvertrag Gastronomie
Original Beschreibung
# Sous Chef (m/w/d)
* Feldkirchen, 8073, adcura Feldkirchen bei Graz
* Berufserfahrung
* Bedienung, Kellner, Service
* Vollzeit
## Als Sous Chef **in unserem Care Betrieb adcura Feldkirchen** unterstützen Sie den Küchenleiter bei der **Planung, Organisation und Leitung aller Abläufe in der Küche**, einschließlich **Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung**.
## Bei uns arbeiten Sie...
* an der **Zubereitung von kalten und warmen Speisen**
* an der **Erstellung des wöchentlichen Speiseplans**
* an der **Bestellung, der Kontrolle und der Berichterstattung** für den Standort sowie alle damit verbundenen **administrativen Tätigkeiten**
* an einem **effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz**
* an der **Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien**
## Wir freuen uns auf Sie und...
* Ihre abgeschlossene **Ausbildung als Koch:Köchin** sowie Ihre **Erfahrung in einer vergleichbaren Position**
* Ihre **gesicherten Deutschkenntnisse**
* Ihre **guten EDV-Kenntnisse**
* Ihre **strukturierte und selbständige Arbeitsweise**
*Bitte beachten Sie, dass für die Erreichbarkeit der Arbeitsstelle ein **Führerschein der Klasse B** erforderlich ist.*
## Wir machen Gutes besser...
* mit einem **frischen und kostenlosen** Essen vor Ort
* mit **von uns gestellter Arbeitskleidung**
* mit einer **fundierten und umfangreichen Einschulung** für einen erfolgreichen Start
* mit Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Steiermark, von monatlich mindestens € 2.300,- brutto auf Basis einer **40-Stunden-Woche**.
*In dieser Position ist Ihr Dienstgeber GMS GOURMET Catering Service GmbH, ein Tochterunternehmen der GMS GOURMET GmbH.*
**Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.**
GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen, Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und fördert Chancengleichheit.