Koch:in als Springer(m/w/x)

# Koch (w/m/d) als Springer Zur Unterstützung unserer Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Vollzeitbeschäftigung (40 Std./Woche) und befristet einen **Koch (w/m/d) als Springer**. Der Haupteinsatz erfolgt in unserer Küche in Güstrow mit Arbeitszeiten von Montag - Sonntag. Während der wechselnden Einsätze in unseren Küchen in 19417 Warin, 17168 Matgendorf, 17139 Malchin oder 17207 Röbel gilt die Arbeitszeit von Montag - Freitag. Der Dienstbeginn ist jeweils um 6 Uhr, wobei die Fahrt zu den wechselnden Springereinsätzen als Dienstzeit zählt. Ein Dienstwagen wird Ihnen während der Springereinsätze zur Verfügung gestellt. ## Aufgaben * Kalte und warme Speisen bereiten Sie in höchster Qualität zu * Sie stellen die Hygiene nach den HACCP-Richtlinien und die Einhaltung der Qualitätsstandards sicher * vorgegebene Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich halten Sie ein * tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume * achten auf Sauberkeit und Ordnung * begleiten von Catering, Buffets, Empfängen und weitere Veranstaltungen ## Anforderungen * Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch * Berufserfahrung in Großküchen oder in einem gastronomischen Betrieb sind erwünscht * Führerschein Klasse B * Sie verfügen über Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung * Leidenschaft für eine moderne und frische Küche sowie ein hoher kulinarischer Qualitätsanspruch zeichnen Sie aus * Kultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Sicherheit im Umgang mit Kunden und Gästen * Freude und Ideenreichtum in der Umsetzung des gastronomischen Konzeptes * gute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP) * gesetzlich vorgeschriebenen Impfungen (z.B. Masern, Hepatitis B) * ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich ## Weitere Informationen Wir bieten Ihnen: * ein interessantes und breit gefächertes Aufgabenspektrum * eine betriebliche Altersversorgung * Ihren geplanten Urlaub gewähren wir Ihnen unabhängig von der Probezeit * Wir zahlen Ihnen eine leistungsgerechte Vergütung * 30 Tage Erholungsurlaub * Wir bieten Ihnen gezielte Fort– und Weiterbildungsmöglichkeiten, abgestimmt auf Ihre individuellen Zielvereinbarungen * Nutzung attraktiver Rabatte und Angebote mit unserem Mitarbeitervorteilsportal * Dienstradleasing * regelmäßige Mitarbeiterfeste für Sie und Ihre Familie