Dein Alltag dreht sich um die Zubereitung von Speisen und den Einsatz moderner Küchentechnik. Du berücksichtigst ernährungsphysiologische Aspekte und sorgst dafür, dass die Hygienevorschriften eingehalten werden, während du eng mit Köchen und dem Servicepersonal zusammenarbeitest.
Anforderungen
- •Freude für gutes Essen
- •Kreativität und Einsatzbereitschaft
- •Körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- •Mindestens Hauptschulabschluss
- •Gute Deutschkenntnisse
Deine Aufgaben
- •Speisen herstellen und zubereiten
- •Professionelle Küchentechnik einsetzen
- •Ernährungsphysiologische Gesichtspunkte berücksichtigen
- •Warenannahme und -kontrolle durchführen
- •Lebensmittel sachgemäß lagern
- •Hygiene- und Lebensmittelvorschriften einhalten
- •Menüauswahl für Patient*innen beraten
- •Speisenausgabe unterstützen
- •Mit Köchen und Servicepersonal zusammenarbeiten
- •Produkte ansprechend präsentieren
Deine Vorteile
Fundierte Ausbildung im Team
Besonderer Arbeitsplatz in Kloster
Kreative Freiheit für Ideen
Geregelte Arbeitszeiten mit Dienstplänen
Diverse Benefits und Vergünstigungen
Betriebliche Altersvorsorge
Kostenübernahme für öffentliche Verkehrsmittel
Zuschuss zum Führerschein
Original Beschreibung
**Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Vollzeit**
Klosterhof 20, 86911 Dießen am Ammersee, Deutschland
**Werde Teil der Psychosomatischen Klinik Kloster Dießen**
Im Mai 2018 wurde unsere moderne Akutklinik für Psychosomatische Medizin im historischen Ambiente eines ehemaligen Klosters in Dießen am Ammersee eröffnet. In dieser besonderen Umgebung bieten wir unseren Patient\*innen ein breites Behandlungsspektrum und legen dabei großen Wert auf eine ganzheitliche Versorgung – dazu gehört auch eine hochwertige, gesunde und abwechslungsreiche Küche.
Unser Küchenteam besteht aus vier erfahrenen Köchen und zwei motivierten Auszubildenden. Gemeinsam sorgen wir täglich für frische, ausgewogene Mahlzeiten – und haben dabei nicht nur unsere Patient\*innen, sondern auch unsere Kolleg\*innen im Haus im Blick.
Mach deine Leidenschaft zum Beruf und starte zum **1. September 2025** Deine
**Ausbildung zum Koch (m/w/d)**
in Vollzeit
## Stellenbeschreibung
**Deine Ausbildung** beinhaltet unter anderem:
* Herstellung und Zubereitung von Speisen
* Einsatz professioneller Küchentechnik und moderner Arbeitsgeräte
* Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Gesichtspunkte
* Warenannahme und -kontrolle sowie sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
* Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
* Menüauswahlberatung für unsere Patient\*innen – natürlich mit Unterstützung des Ausbilders
* Unterstützung bei der Speisenausgabe
* Enge Zusammenarbeit mit unseren Köchen und dem Servicepersonal
* Präsentation von Produkten
## Qualifikationen
**Dein Profil:**
* Freude und Begeisterung für gutes Essen und das Zubereiten von Speisen
* Kreativität und Einsatzbereitschaft
* Körperliche Belastbarkeit, Verantwortungsbewusst und Teamfähig
* Mindestens Hauptschulabschluss, gute Deutschkenntnisse
## Zusätzliche Informationen
**Deine Vorteile:**
* Eine fundierte Ausbildung in einem engagierten, kollegialen Team mit Perspektiven
* Ein besonderer Arbeitsplatz mit familiärer Atmosphäre in einem ehemaligen Kloster in idyllischer Umgebung am Ammersee
* Kreative Freiheit: Jeder darf eigene Ideen für Rezepte und das Anrichten der Speisen einbringen und so für Vielfalt und Innovation sorgen
* Geregelte und angenehme Arbeitszeiten, drei Monate im Voraus geplante Dienstpläne
* Diverse Benefits wie TicketPlusKarte, Corporate Benefits Programm, vergünstigtes Essen im Personalrestaurant, kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
* Eine betriebliche Altersvorsorge
* Übernahme der Kosten für öffentliche Verkehrsmittel zur Berufsfachschule
* Ab diesem Jahr NEU: Einen Zuschuss zum Führerschein