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DO
DO & CO
27d ago

Werkstudent / Aushilfe im Bereich Qualitätsmanagement(m/w/x)

München
Part-time, Mini JobWorking StudentOn-site

Description

In dieser Rolle unterstützt du die Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien bei Großveranstaltungen. Dein Alltag umfasst die Planung von Hygienemaßnahmen, die Überwachung von Sauberkeit und Temperaturkontrollen sowie die Zusammenarbeit mit verschiedenen Teams zur Optimierung der Qualitätssicherung.

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Requirements

  • •Eingeschriebener Student oder abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation mit Schwerpunkt Hygiene/HACCP
  • •Berufserfahrung im Bereich Hygiene, idealerweise in Großveranstaltungen oder Cateringbetrieben
  • •Erfahrung als Hygienebeauftragter, Fachkraft für Hygieneüberwachung oder Infektionsschutzbeauftragter von Vorteil
  • •Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen, insbesondere während Veranstaltungen und Spieltagen
  • •Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
  • •Hohes persönliches Engagement

Education

Currently in higher education
OR
Vocational certification

Tasks

  • •Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien einhalten
  • •Hygienemaßnahmen für Großveranstaltungen planen und umsetzen
  • •Regelmäßig während der Spieltage anwesend sein
  • •Mit operativen Teams zur Qualitätssicherung zusammenarbeiten
  • •Mindesthaltbarkeitsdatum von Produkten kontrollieren
  • •Sauberkeit in VIP-Bereichen und Gastronomiebereichen überprüfen
  • •Hygienemaßnahmen und Temperaturkontrollen während Veranstaltungen überwachen
  • •Ergebnisse dokumentieren
  • •Interne und externe Audits vorbereiten und begleiten
  • •Probenentnahmen durchführen und zur mikrobiologischen Analyse vorbereiten
  • •HACCP-Dokumentation erstellen und an das Qualitätsmanagement berichten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Flexible Working

  • •Flexibler Dienstplan

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose kulinarische Verpflegung

Team Events

  • •Regelmäßig stattfindende Firmenevents

Parking & Commuter Benefits

  • •Top Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel
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