Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagement
Neumünster
New Job?Nejo!
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MA
Marché InternationalTeamleitung Küche(m/w/x)
Neumünster
Full-timeOn-siteCareer ChangerManagement
Description
In dieser Rolle leitest du das operative Tagesgeschäft in der Küche und koordinierst das Team sowie die Einsatzplanung, während du stets die Wirtschaftlichkeit und HACCP-Standards im Blick behältst.
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Requirements
- •Gastronomie-Ausbildung oder Quereinsteiger mit entsprechendem Profil
- •Affinität zur Gastronomie und Kennzahlenverständnis
- •Kommunikationskompetenz, Auffassungsgabe und sicheres Auftreten
- •Beherrschung traditioneller und internationaler Küche
- •Kompetenz in Mitarbeiterführung und Personalentwicklung
- •Engagement in der Ausbildung von Köchen
- •Vorbildfunktion bei der Umsetzung der Gastronomiephilosophie
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die Leitung der Küchenaktivitäten übernehmen
- •Das tägliche Geschäft operativ steuern
- •Den Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- •Bei der Erstellung von Budget und Forecasts mitwirken
- •Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- •Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- •Die optimale Mitarbeitereinsatzplanung erstellen
- •Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren und einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •4 Tage Woche
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
- •Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Job Security
- •Langfristige Beschäftigung
Retirement Plans
- •Tarifliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- •Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Drinks
- •Kostenlose Getränke
Modern Equipment
- •Moderne Kommunikations-App
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Healthcare & Fitness
- •EGYM Wellpass Zugang
Learning & Development
- •Individuelle Schulungsangebote
- •Flexible E-Learning-Module
Corporate Discounts
- •Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
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Not a perfect match?
- Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedNeumünster - Marché International
Pizzabäcker(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNeumünster - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementNeumünster - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
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MA
Marché InternationalTeamleitung Küche(m/w/x)
Neumünster
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In dieser Rolle leitest du das operative Tagesgeschäft in der Küche und koordinierst das Team sowie die Einsatzplanung, während du stets die Wirtschaftlichkeit und HACCP-Standards im Blick behältst.
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Requirements
- •Gastronomie-Ausbildung oder Quereinsteiger mit entsprechendem Profil
- •Affinität zur Gastronomie und Kennzahlenverständnis
- •Kommunikationskompetenz, Auffassungsgabe und sicheres Auftreten
- •Beherrschung traditioneller und internationaler Küche
- •Kompetenz in Mitarbeiterführung und Personalentwicklung
- •Engagement in der Ausbildung von Köchen
- •Vorbildfunktion bei der Umsetzung der Gastronomiephilosophie
- •Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Education
Vocational certification
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Die Leitung der Küchenaktivitäten übernehmen
- •Das tägliche Geschäft operativ steuern
- •Den Wareneinsatz kontrollieren und steuern
- •Bei der Erstellung von Budget und Forecasts mitwirken
- •Unternehmerische Aktivitäten organisieren und umsetzen
- •Mitarbeiter:innen sowie Auszubildende trainieren, entwickeln und führen
- •Die optimale Mitarbeitereinsatzplanung erstellen
- •Hygiene und Sauberkeit gemäß HACCP-Richtlinien kontrollieren und einhalten
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Flexible Working
- •4 Tage Woche
Additional Allowances
- •Weihnachtsgeld
- •Zuschläge für besondere Arbeitszeiten
Job Security
- •Langfristige Beschäftigung
Retirement Plans
- •Tarifliche Altersvorsorge
Free or Subsidized Food
- •Vergünstigtes Personalessen
Snacks & Drinks
- •Kostenlose Getränke
Modern Equipment
- •Moderne Kommunikations-App
Public Transport Subsidies
- •Zuschuss zur ÖPNV-Monatskarte
Healthcare & Fitness
- •EGYM Wellpass Zugang
Learning & Development
- •Individuelle Schulungsangebote
- •Flexible E-Learning-Module
Corporate Discounts
- •Exklusive Mitarbeiter-Rabatte
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About the Company
Marché International
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist ein renommiertes Gastronomieunternehmen, das frische, regionale Produkte und hochwertige Speisen anbietet.
Not a perfect match?
- Nortex Mode-Center Ohlhoff GmbH & Co KG
Leitung für unser Café-Bistro(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementNeumünster - Findehotelpersonal GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedNeumünster - Marché International
Pizzabäcker(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedNeumünster - McDonald's
Schichtführer:in(m/w/x)
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Schichtführer:in(m/w/x)
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