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E.
E. Breuninger GmbH & Co.
19d ago

Teamleitung Confiserie(m/w/x)

Stuttgart
Full-timeWith Home OfficeSenior

Description

In dieser Rolle als Teamleitung der Confiserie gestaltest du ein einzigartiges Genusserlebnis für die Gäste. Du führst dein Team, kümmerst dich um die Warenbestellungen und sorgst für die Einhaltung von Hygienestandards, während du gleichzeitig die Verkaufsflächen ansprechend präsentierst.

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Requirements

  • •Führungskompetenz und Leidenschaft für Genuss
  • •Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
  • •Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
  • •Hohe Serviceorientierung und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • •Ausgezeichnete Umgangsformen und charmantes, offenes Auftreten
  • •Schnelle Auffassungsgabe, Belastbarkeit und Freude am Umgang mit Menschen
  • •Gastgeber:in aus Leidenschaft und ausgeprägtes Auge fürs Detail

Education

Vocational certification

Work Experience

2 years

Tasks

  • •Verkauf und Beratung unserer Gäste
  • •Serviceorientierte Bedienung der Gäste
  • •Fachliche Führung des Teams übernehmen
  • •Dienstpläne gestalten
  • •Ansprechpartner:in im Tagesgeschäft sein
  • •Enge Abstimmung mit der Konditorei durchführen
  • •Tägliche Bestellungen von Ware und Sondertorten auf Kundenwunsch aufgeben
  • •Wöchentliche Bestellung von Handelsware und Pralinen organisieren
  • •Verpackungsartikel organisieren und kontrollieren
  • •Wareneingangskontrolle durchführen
  • •Kassenführung und Abrechnung verantworten
  • •Warenverfügbarkeit sicherstellen
  • •MHD-Kontrollen im Verkaufsraum und Lager durchführen
  • •Regale und Verkaufsflächen hochwertig präsentieren
  • •Hygienestandards einhalten und kontrollieren
  • •HACCP-Listen pflegen
  • •Schnittstelle zur Gastroleitung und relevanten internen Bereichen sein

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Additional Allowances

  • •Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Retirement Plans

  • •Zuschüsse zur Altersvorsorge

Corporate Discounts

  • •30 % Mitarbeitendenrabatt

More Vacation Days

  • •Zusätzliche Urlaubstage ab dem 5. Jahr
  • •Zusätzliche Urlaubstage über Gehaltsumwandlung

Healthcare & Fitness

  • •Zuschuss zu Urban Sports Mitgliedschaft

Learning & Development

  • •Trainings und Führungsprogramme

Workation & Sabbatical

  • •Workation verfügbar
  • •Sabbatical-Option

Company Bike

  • •Company Bike Leasing
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