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NORDSEE GmbH
last mo.

Stellvertretender Restaurant Manager Gastronomie(m/w/x)

Schwerin
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du den Restaurant Manager bei der Steuerung von Verkaufsaktivitäten und Marketing. Du sorgst für höchste Produkt- und Servicequalität und führst das Team wertschätzend, während du auch für die Warendisposition und Kassenabrechnungen verantwortlich bist.

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Requirements

  • •Begeisterung für Fisch, Qualität und Service
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder im kaufmännischen Bereich, z. B. als Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Kaufmann/-frau im Einzelhandel oder Restaurantfachmann/-frau
  • •Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung
  • •Bestenfalls erste Führungserfahrung
  • •Spaß am Kommunizieren
  • •Frischen Wind und Offenheit für Neues

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Restaurant Manager bei Verkaufsaktivitäten unterstützen
  • •Restaurantindividuelles Marketing steuern
  • •Produkt-, Hygiene- und Servicequalität sicherstellen
  • •Mitarbeiter wertschätzend führen und schulen
  • •Mitarbeiter fördern
  • •Warendisposition verantworten
  • •Inventur durchführen
  • •Kassenabrechnungen erstellen
  • •Personaleinsatzplanung durchführen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

More Vacation Days

  • •Urlaubsgeld

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte

Learning & Development

  • •Individuelles Weiterbildungsangebot
  • •Qualifizierungsprogramme

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
  • •Vermögenswirksame Leistungen

Job Security

  • •Berufsbekleidung inklusive Reinigung

Purpose-Driven Work

  • •Handlungs- und Mitgestaltungsspielraum

Flexible Working

  • •Flexible und geregelte Einsatzzeiten
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