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PE
Peter Pane - Erfurt
15d ago

Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter(m/w/x)

Erfurt
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle bist du das Herz des Küchenteams: Du führst und schulst deine Kolleg:innen, planst die Schichten und sorgst für eine reibungslose Warenbestellung. Dabei packst du auch im Tagesgeschäft tatkräftig mit an.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
  • •Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
  • •Gültiges Gesundheitszeugnis
  • •Sehr gute Deutschkenntnisse und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
  • •Sehr gute Kenntnisse in Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
  • •Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Freude an einem dynamischen Team

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Küchenteam führen und schulen
  • •Neue Teammitglieder einarbeiten
  • •Küchenteam in neuen Prozessen und Produkten schulen
  • •Schichten in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung planen
  • •Warenbestellungen korrekt und wirtschaftlich sicherstellen
  • •Warenkontrollen und Inventuren durchführen
  • •Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • •Krisensicherer Arbeitsplatz

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten

Bonuses & Incentives

  • •Zahlreiche Prämien

Other Benefits

  • •Umfassendes Onboarding

Career Advancement

  • •Aufstiegsmöglichkeiten

Learning & Development

  • •Weiterbildungsmöglichkeiten

Informal Culture

  • •Herzliches Team
  • •Ehrliche Wertschätzung

Snacks & Drinks

  • •Personalgetränke

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatt
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