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AL
Alloheim Senioren-Residenzen
2mo ago

Stellvertretende Küchenleitung(m/w/x)

Sonthofen
Full-timeOn-siteJunior

Description

In dieser Rolle übernimmst du die stellvertretende Leitung der Küche, planst abwechslungsreiche Menüs und sorgst dafür, dass alle Hygienevorschriften eingehalten werden. Du führst das Team und arbeitest eng mit der Einrichtungsleitung sowie den Bewohnern zusammen.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
  • •Berufserfahrung in Großküche für Gemeinschaftsversorgung von Vorteil
  • •Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
  • •Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Küchenbereich leiten, planen und organisieren
  • •Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien einhalten
  • •Abwechslungsreichen Speiseplan erstellen und umsetzen
  • •Mit Einrichtungsleitung und Bewohnern abstimmen
  • •Küchen- und Serviceteam führen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktive Vergütung

Additional Allowances

  • •Urlaubs- und Weihnachtsprämien
  • •Erholungsbeihilfe

Learning & Development

  • •Interne Weiterbildungsmöglichkeiten

Corporate Discounts

  • •Abwechslungsreiche Rabatte

Other Benefits

  • •Job Räder
  • •Intensives Onboarding
  • •Optimierte Arbeitsabläufe
  • •Zusatzversicherungen

Informal Culture

  • •Familiärer Umgang

Team Events

  • •Teamevents

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
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