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AB
Abbate Gastro GmbH
21d ago

Stellvertretende Betriebsleitung(m/w/x)

Memmingerberg
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle übernimmst du die Verantwortung für die Dienstplanung und die betriebswirtschaftlichen Kennzahlen. Du führst und entwickelst das Team, organisierst Schulungen und optimierst aktiv die Prozesse in den Stores.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund
  • •Erfahrung in Mitarbeiter- und Gesprächsführung
  • •Strukturierte, verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • •Sicherer Umgang mit MS Office
  • •Englischkenntnisse auf mindestens B2-Niveau
  • •Erfahrung in der Gastronomie sowie im Umgang mit HACCP von Vorteil
  • •Bereitschaft zur flexiblen Arbeit im Zwei-Schicht-System

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Dienstplanung erstellen und steuern
  • •Betriebswirtschaftliche Kennzahlen überwachen und steuern
  • •Mitarbeitende führen, entwickeln und Verantwortung übernehmen
  • •Interne Schulungen und Weiterbildungen organisieren und umsetzen
  • •Produkt- und Angebotsstruktur kontrollieren und weiterentwickeln
  • •Mit Lieferanten, Dienstleistern und Behörden kommunizieren
  • •Aktiv in den Stores zur Prozessoptimierung mitarbeiten
  • •Fristen überwachen und administrative Aufgaben erledigen
  • •Aviation-Caterings organisieren und durchführen

Tools & Technologies

MS Office

Languages

English – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliches Gehalt mit Zuschlägen

Bonuses & Incentives

  • •Zusätzliche Bonuszahlungen

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Job Security

  • •Feste Dienstplanung

Flexible Working

  • •Überstundenkonto mit Freizeitausgleich

Snacks & Drinks

  • •Kostenlose Getränke

Free or Subsidized Food

  • •50 % vergünstigte Verpflegung

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Parking & Commuter Benefits

  • •Kostenlose Parkplätze oder Zuschuss zum Deutschlandticket

Learning & Development

  • •Gute Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten

Informal Culture

  • •Offene, wertschätzende Unternehmenskultur
  • •Familiäres Team
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