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BABarfüßer Gruppe

Souschef(m/w/x)

Pfullendorf
Full-timeOn-siteExperienced
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Leitung des operativen Tagesgeschäfts in Hausbrauerei-Gastronomie. Erste leitende Erfahrung in der Gastronomie erforderlich. Kein Teildienst, 5-Tage-Woche.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung in leitender Funktion
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft und Stressresistenz
  • Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung
  • Kommunikativ, engagiert und teamfähig

Tasks

  • Küchenchef unterstützen und vertreten
  • Operatives Tagesgeschäft leiten
  • Qualitätsmanagement leiten
  • Standards und Rezepturen einhalten
  • Mitarbeiter einteilen und organisieren
  • Mitarbeiter anleiten, motivieren und führen
  • Restaurantleitung aktiv unterstützen
  • Ansprechpartner für Servicemitarbeiter vor Ort sein

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • Großartiges Team

Parking & Commuter Benefits

  • Tolle Location

Flexible Working

  • Flexible Arbeitszeiten

Snacks & Drinks

  • Personalgetränke

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte
  • Corporate Benefits Programm
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