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FI
Findehotelpersonal GmbH
9d ago

Souschef(m/w/x)

Braunlage
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du die Küchenleitung operativ und bringst deine Kreativität in die Speisekarte ein, während du das Team führst und für perfekte Hygieneabläufe sorgst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • •Einschlägige Berufserfahrung
  • •Selbstständige und saubere Arbeitsweise
  • •Teamfähigkeit
  • •Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Die Küchenleitung bei reibungslosen Arbeitsabläufen unterstützen
  • •Speisen im à la carte Bereich zubereiten
  • •Das Personal führen
  • •Die Lagerverwaltung übernehmen
  • •Zutaten und neue Rezeptideen kreativ umsetzen
  • •Sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP und Sauberkeit einhalten

Languages

German – Business Fluent

English – Business Fluent

Benefits

Career Advancement

  • •Entwicklungsmöglichkeiten im Haus
  • •Entwicklungsmöglichkeiten in der internationalen Unternehmensgruppe

Other Benefits

  • •Günstige Personalunterkunft

Additional Allowances

  • •50 EUR steuerfreier Einkaufsgutschein

More Vacation Days

  • •Attraktive Konditionen für Urlaub
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