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FI
Findehotelpersonal GmbH
12d ago

Souschef(m/w/x)

Juist
Full-timeOn-siteSenior

Description

Als rechte Hand der Küchenleitung auf Juist koordinierst du die Abläufe im Team, übernimmst Verantwortung für die Warenwirtschaft und stellst die Einhaltung hoher Qualitätsstandards sicher.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • •Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
  • •Kreativität und Begeisterung für den Job
  • •Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • •Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Den Küchenchef bei der Abteilungsführung unterstützen
  • •Die Küchenorganisation aktiv mitgestalten
  • •Bei Bedarf einen eigenen Küchenposten übernehmen
  • •Waren kontrollieren und wirtschaftlich einsetzen
  • •HACCP-Grundsätze kontrollieren und konsequent einhalten
  • •Neue Mitarbeiter:innen und Auszubildende gründlich einarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Competitive Pay

  • •Extrem gute Bezahlung

Additional Allowances

  • •Zuschläge

Bonuses & Incentives

  • •Zielvereinbarungen

Free or Subsidized Food

  • •Verpflegung im Hotel

Informal Culture

  • •Nette, aufgeschlossene Kollegen

Other Benefits

  • •Mitarbeiterunterkünfte
  • •Kostenfreie Mitarbeiterunterkünfte innerhalb Probezeit

Career Advancement

  • •Zahlreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
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