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COConsortium Gastronomie

SOUSCHEF für Abendrestaurant(m/w/x)

Stockstadt am Rhein
Full-timeOn-siteExperienced

Aktive Speisenvorbereitung, Menüplanung und Eventgestaltung in inhabergeführtem Hotel mit À-la-carte-Abendgeschäft. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie zwingend erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst, übertarifliche Vergütung.

Requirements

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail
  • Spaß an der Gastronomie
  • Hohe Einsatzbereitschaft
  • Selbstständige Arbeitsweise
  • Gute Umgangsformen
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office)

Tasks

  • Speisen täglich aktiv mitvorbereiten
  • Küchenleitung bei der Menüplanung unterstützen
  • Eventangebote erstellen
  • Bestellungen und Deklarationen durchführen
  • Monatliche Inventur in Rücksprache erstellen
  • Lebensmittel und Lieferungen regelmäßig kontrollieren
  • Hygienevorschriften nach HACCP überwachen und einhalten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS Office
  • PC

Benefits

Job Security

  • Sicherer Arbeitsplatz
  • Langfristige und sichere Position

Competitive Pay

  • Übertarifliche Bezahlung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Attraktives Gehalt

Additional Allowances

  • Sonderleistungen

Informal Culture

  • Respektvoller Umgang
  • Gegenseitige Wertschätzung

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Purpose-Driven Work

  • Möglichkeit zur Mitgestaltung
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  • Best Care

    Koch:Köchin / stellv. Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteNot specified
    Biblis
  • Findehotelpersonal GmbH

    Chef de Partie(m/w/x)

    Full-timeOn-siteJunior
    Pfungstadt
  • SPR-Panorama Restaurant GmbH

    Ausbildung Fachkraft Küche(m/w/x)

    Full-timeApprenticeshipOn-site
    Weiterstadt
    from 1,100 - 1,200 / month
  • SPR-Panorama Restaurant GmbH

    Stellv. Restaurantleiter(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Weiterstadt
  • DSE Dienste für soziale Einrichtungen gGmbH

    Koch – Frühdienst / planbare Arbeitszeiten(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Seeheim-Jugenheim
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