Van der Valk Deutschland
Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Spornitz
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Menügestaltung und Workflow-Optimierung bei Betreiber von Hotels, Resorts und Kliniken. Führungserfahrung in ähnlicher Position bevorzugt. Vergünstigte Verpflegung und kostenfreie Parkmöglichkeiten.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Führungserfahrung in ähnlicher Position (wünschenswert)
- Fundierte Speisenkenntnisse
- Verantwortungsbereitschaft
- Hohe Flexibilität
- Belastbarkeit
- Freundliches und sicheres Auftreten
- Einsatzbereitschaft
- Initiative und Engagement
- Motivationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Tasks
- Küchenchef:in bei operativer Führung des Küchenteams unterstützen
- Speisenkarten und Angebote erstellen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich überwachen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich steuern
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich optimieren
- Speisen fachgerecht für à la carte Bereich zubereiten
- Speisen fachgerecht für Veranstaltungs- und Tagungsbereich zubereiten
- Reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf sicherstellen
- Geltende Hygienevorgaben nach HACCP im Küchenbereich einhalten
- Qualität der verwendeten Zutaten sichern und kontrollieren
- Zur Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit beitragen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Informal Culture
- Arbeit mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Vergütung
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Verpflegung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Learning & Development
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Individuelle Trainingsprogramme
Mentorship & Coaching
- Regelmäßige Gespräche zur Zielerreichung
Corporate Discounts
- Mitarbeiterbenefits-App
- Zugang zu Sonderangeboten
- Vergünstigungen auf Übernachtungen
- Vergünstigungen auf Services
- Exklusive Vorteile
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Not a perfect match?
- Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
Full-timeApprenticeshipOn-siteNeustadt-Glewe - Jobdistrict GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedLudwigslust - Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Teamleitung Reinigung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorNeustadt-Glewe - Landhotel Spornitz van der Valk GmbH
Rezeptionsmitarbeiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSpornitz
Menügestaltung und Workflow-Optimierung bei Betreiber von Hotels, Resorts und Kliniken. Führungserfahrung in ähnlicher Position bevorzugt. Vergünstigte Verpflegung und kostenfreie Parkmöglichkeiten.
Requirements
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Führungserfahrung in ähnlicher Position (wünschenswert)
- Fundierte Speisenkenntnisse
- Verantwortungsbereitschaft
- Hohe Flexibilität
- Belastbarkeit
- Freundliches und sicheres Auftreten
- Einsatzbereitschaft
- Initiative und Engagement
- Motivationsfähigkeit
- Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Tasks
- Küchenchef:in bei operativer Führung des Küchenteams unterstützen
- Speisenkarten und Angebote erstellen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich überwachen
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich steuern
- Bestehende Arbeitsabläufe im Küchenbereich optimieren
- Speisen fachgerecht für à la carte Bereich zubereiten
- Speisen fachgerecht für Veranstaltungs- und Tagungsbereich zubereiten
- Reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf sicherstellen
- Geltende Hygienevorgaben nach HACCP im Küchenbereich einhalten
- Qualität der verwendeten Zutaten sichern und kontrollieren
- Zur Gäste- und Mitarbeiter:innenzufriedenheit beitragen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Informal Culture
- Arbeit mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Vergütung
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Verpflegung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Learning & Development
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Individuelle Trainingsprogramme
Mentorship & Coaching
- Regelmäßige Gespräche zur Zielerreichung
Corporate Discounts
- Mitarbeiterbenefits-App
- Zugang zu Sonderangeboten
- Vergünstigungen auf Übernachtungen
- Vergünstigungen auf Services
- Exklusive Vorteile
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About the Company
Van der Valk Deutschland
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen ist international erfolgreich tätig und betreibt Hotels, Ferienresorts und Kliniken, die auf psychosomatische Erkrankungen spezialisiert sind.
Not a perfect match?
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Koch(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedSpornitz - Wilhelm Hoyer B.V. & Co. KG
Ausbildung zum Koch(m/w/x)
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Koch:Köchin(m/w/x)
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Teamleitung Reinigung(m/w/x)
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Rezeptionsmitarbeiter(m/w/x)
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