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KU
Kuffler und Bucher GmbH & Co.KG
2d ago

Sous Chef(m/w/x)

Frankfurt am Main
Full-timeWith Home OfficeSenior

Description

In diesem italo-amerikanischen Hot Spot am Flughafen Frankfurt führst du das Team am Pass und bringst deine Kreativität aktiv in die Speisekarte ein, während du stets die Foodcost im Blick behältst.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Kochausbildung
  • •Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise als Souschef oder Chef de Partie
  • •Leidenschaft für italo-amerikanische Küche
  • •Belastbarkeit, Organisationstalent und Führungsstärke
  • •Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Hands-on-Mentalität
  • •Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Das Küchenteam bei Abwesenheit der Küchenleitung führen
  • •Den Pass im laufenden Betrieb souverän steuern
  • •Speisen mit italo-amerikanischem Fokus kreativ zubereiten
  • •Eigene Ideen aktiv in die Speisekartengestaltung einbringen
  • •Die Foodcost stets im Blick behalten
  • •Echtes Handwerk für internationales Publikum umsetzen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • •Unbefristete und sichere Arbeitsplätze

Other Benefits

  • •2-Schichtsystem

Additional Allowances

  • •Ausgleich bei Mehrarbeit
  • •Weihnachtsgeld

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitstage

Public Transport Subsidies

  • •Jobticket Premium

Company Bike

  • •Bikelasing

Retirement Plans

  • •Vermögenswirksame Leistungen

More Vacation Days

  • •Bis zu 30 Tage Erholungsurlaub

Career Advancement

  • •Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Informal Culture

  • •Humorvolle Kollegen
  • •Flache Hierarchien
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