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FI
Findehotelpersonal GmbH
15d ago

Sous-Chef(m/w/x)

Dagebüll
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle koordinierst du die Küchen-Crew und stellst durch geschickte Personaleinteilung sowie Warenwirtschaft sicher, dass im kulinarischen Alltag des Betriebs alles rundläuft.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
  • •Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • •Offenheit für neue Food-Konzepte
  • •Grundkenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP
  • •Begeisterung für nachhaltiges Kochen (zero waste)

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Die Schicht und den Posten vor- und nachbereiten
  • •Die Küchen-Crew koordinieren
  • •Die Personaleinteilung übernehmen
  • •Den Einkauf und die Warenlagerhaltung organisieren
  • •Speisen eigenständig kochen

Tools & Technologies

HACCP

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • •Arbeitsplatz mit Meerblick

Competitive Pay

  • •Übertarifliches Gehalt

Job Security

  • •Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Flexible Working

  • •4- oder 5-Tage-Woche

Learning & Development

  • •Weiterbildungsangebote

Team Events

  • •Mitarbeiterfeste
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