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E.E. Breuninger GmbH & Co.

Sous Chef(m/w/x)

Stuttgart
Full-timeOn-siteExperienced
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Sicherstellung der Qualität und Präsentation von Speisen in einem Fashion- und Lifestyle-Unternehmen mit 13 Stores. Abgeschlossene Koch-Ausbildung mit Erfahrung im à la carte Umfeld erforderlich. 30% Mitarbeitendenrabatt und Zuschuss zur Altersvorsorge.

Requirements

  • Leidenschaft für Genuss, Teamführung und Qualität
  • Leidenschaft für Kochen mit Liebe zum Detail, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder vergleichbar
  • Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im hochwertigen à la carte Umfeld
  • Professioneller Umgang mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln
  • Teamfähigkeit mit klarer Kommunikation, Effizienz und Gästeorientierung
  • Gästeorientierung und Freude am positiven Gästeerlebnis

Tasks

  • Einen reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
  • Die konstante Qualität unserer Speisen garantieren
  • Die ästhetische Präsentation unserer Speisen garantieren
  • Das Team unterstützen und motivieren
  • Mitarbeiter:innen aktiv weiterentwickeln
  • Zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen
  • Verantwortung für die Kommunikation zwischen Küche und Service übernehmen
  • Bei der wirtschaftlichen Steuerung der Sansibar mitwirken
  • Die Warenwirtschaft steuern
  • Den Personaleinsatz steuern
  • Die Speisekarte inhaltlich mitgestalten
  • Kreative Ideen einbringen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Additional Allowances

  • Freiwilliges Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Retirement Plans

  • Zuschüsse zur Altersvorsorge

Corporate Discounts

  • 30 % Mitarbeitendenrabatt

More Vacation Days

  • Zusätzliche Urlaubstage ab dem 5. Jahr
  • Zusätzliche Urlaubstage über Gehaltsumwandlung

Healthcare & Fitness

  • Zuschuss zu Urban Sports Mitgliedschaft

Learning & Development

  • Trainings und Führungsprogramme

Workation & Sabbatical

  • Workation
  • Sabbatical-Option

Company Bike

  • Company Bike Leasing
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