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FIFindehotelpersonal GmbH

Sous-Chef(m/w/x)

Dagebüll
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Koordination der Küchen-Crew und Warenmanagement für innovative, nachhaltige Food-Konzepte. Abgeschlossene Kochausbildung und HACCP-Grundkenntnisse erforderlich. Unterstützung bei der Wohnungssuche, 4- oder 5-Tage-Woche.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Offenheit für neue Food-Konzepte
  • Grundkenntnisse Hygienevorschriften (HACCP)
  • Begeisterung für nachhaltiges Kochen (Zero Waste)

Tasks

  • Schicht und Posten vor- und nachbereiten
  • Die Küchen-Crew koordinieren
  • Personal einteilen
  • Waren einkaufen
  • Warenlager verwalten
  • Kochen

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • HACCP

Benefits

Other Benefits

  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Arbeitsplatz mit Meerblick

Competitive Pay

  • Übertarifliches Gehalt

Job Security

  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Flexible Working

  • 4- oder 5-Tage-Woche

Learning & Development

  • Weiterbildungsangebote

Team Events

  • Mitarbeiterfeste
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