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DO
DoN's Catering Innsbruck GmbH
last mo.

Sous Chef(m/w/x)

Innsbruck
from 3,000 / month
Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle unterstützt du den Küchenchef bei der Organisation der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Du bist aktiv an der Menügestaltung beteiligt und bereitest hochwertige Speisen ansprechend zu.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich
  • •Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches, professionelles Auftreten
  • •Leidenschaft für die Kochkunst und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte
  • •Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
  • •Hands-on-Mentalität und Freude an der Zusammenarbeit im Team
  • •Belastbarkeit, Organisationstalent und strukturierte Arbeitsweise

Education

Vocational certification

Work Experience

3 years

Tasks

  • •Den Küchenchef bei der Organisation und Führung der Küche unterstützen
  • •Einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb sicherstellen
  • •Bei der Gestaltung der Menü- und Speisenplanung mitarbeiten
  • •Qualitativ hochwertige Speisen zubereiten und ansprechend präsentieren
  • •In der Warenwirtschaft mitarbeiten (Wareneinsatzkontrolle, Bestellung, Warenannahme, Inventur)
  • •Alle relevanten Vorschriften und Standards einhalten (z. B. HACCP, FIFO, Arbeitnehmerschutz)

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Free or Subsidized Food

  • •Freie Verpflegung

Other Benefits

  • •Wäscheservice

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte
  • •Sonderkonditionen bei Partnerunternehmen

Learning & Development

  • •Mitarbeiterweiterbildung durch E-Learning

Team Events

  • •Mitarbeiter Events

Mentorship & Coaching

  • •Mitarbeiter Onboarding und Buddy System

Generous Parental Leave

  • •Unterstützung bei Elternkarenz

Family Support

  • •Unterstützung bei Bildungskarenz

Bonuses & Incentives

  • •Bonus für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
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