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Sous Chef Gastronomie(m/w/x)
Sicherstellung des Küchenablaufs und der konstanten Qualität sowie ästhetischen Präsentation von Speisen in einem traditionsreichen Mode- und Lifestyle-Unternehmen. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Berufserfahrung im à la carte Umfeld erforderlich. Wochenende, Sonn- und Feiertage frei, Überstunden abfeiern.
Requirements
- Leidenschaft für Kochen, Detailorientierung, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im à la carte Umfeld
- Professioneller Umgang mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, klare Kommunikation, Effizienz und Gästeorientierung
- Fokus auf Gästezufriedenheit und positive Gästeerlebnisse
Tasks
- Einen reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- Konstante Qualität der Speisen garantieren
- Ästhetische Präsentation der Speisen garantieren
- Das Team unterstützen und motivieren
- Mitarbeiter:innen aktiv weiterentwickeln
- Zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen
- Effektive Kommunikation zwischen Küche und Service übernehmen
- Wirtschaftliche Steuerung der Sansibar mitwirken
- Inhaltlich die Speisekarte gestalten
- Kreative Ideen einbringen
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Family Support
- Besondere Work-Life-Balance
Other Benefits
- Wochenende frei
More Vacation Days
- Überstunden abfeiern
- Zusätzliche Urlaubstage ab 5. Jahr
- Zusätzliche Urlaubstage durch Gehaltsumwandlung
Flexible Working
- Moderne Zeiterfassung
- Dienstplan zwei Wochen im Voraus
Additional Allowances
- Weihnachtsgeld
Retirement Plans
- Zuschüsse zur Altersvorsorge
Corporate Discounts
- 30 % Mitarbeitendenrabatt
- Rabatt für Partner
Healthcare & Fitness
- Zuschuss Urban Sports Mitgliedschaft
Learning & Development
- Trainings
Career Advancement
- Führungsprogramme
Workation & Sabbatical
- Workation
- Sabbatical-Option
Company Bike
- Company Bike Leasing
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Sicherstellung des Küchenablaufs und der konstanten Qualität sowie ästhetischen Präsentation von Speisen in einem traditionsreichen Mode- und Lifestyle-Unternehmen. Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Berufserfahrung im à la carte Umfeld erforderlich. Wochenende, Sonn- und Feiertage frei, Überstunden abfeiern.
Requirements
- Leidenschaft für Kochen, Detailorientierung, Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im à la carte Umfeld
- Professioneller Umgang mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln
- Teamfähigkeit, klare Kommunikation, Effizienz und Gästeorientierung
- Fokus auf Gästezufriedenheit und positive Gästeerlebnisse
Tasks
- Einen reibungslosen Küchenablauf sicherstellen
- Konstante Qualität der Speisen garantieren
- Ästhetische Präsentation der Speisen garantieren
- Das Team unterstützen und motivieren
- Mitarbeiter:innen aktiv weiterentwickeln
- Zur positiven Arbeitsatmosphäre beitragen
- Effektive Kommunikation zwischen Küche und Service übernehmen
- Wirtschaftliche Steuerung der Sansibar mitwirken
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- Kreative Ideen einbringen
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- approx. 1 - 4 years
Education
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Benefits
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- Besondere Work-Life-Balance
Other Benefits
- Wochenende frei
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- Zusätzliche Urlaubstage durch Gehaltsumwandlung
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About the Company
E. Breuninger GmbH & Co.
Industry
Retail
Description
Das Unternehmen ist ein Traditionsunternehmen im Bereich Fashion und Lifestyle mit 6.500 Mitarbeitern und 13 Department Stores.
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