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MOMOGUNTIA FOOD GROUP GmbH

Senior Produktentwickler(m/w/x)

Georgsmarienhütte
Full-timeOn-siteSenior
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Entwicklung und Optimierung pulveriger, flüssiger, pastöser Rezepturen für Gewürzmischungen bei Hersteller von Lebensmittelzusätzen. Mehrjährige Führungserfahrung in Produktentwicklung erforderlich. Mitarbeitervergünstigungen in Geschäften und Online-Shops.

Requirements

  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Chemie oder vergleichbar
  • Mehrjährige Führungserfahrung
  • Umfassende Expertise in der Entwicklung und Optimierung von pulverigen, flüssigen und pastösen Produkten
  • Versiert im Umgang mit ERP-Systemen
  • Sehr gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht und der Qualitätssicherung
  • Internationale Markterfahrung, insbesondere mit Anforderungen aus Food Service, Einzelhandel und der Fleischindustrie
  • Erfahrung in Sensorik, Verkostungen und Rohstoffbewertung inklusive Wirtschaftlichkeitsanalysen
  • Kommunikationsstark und teamorientiert
  • Verhandlungssicheres Englisch in Wort und Schrift

Tasks

  • Produktentwicklungsprozesse strategisch weiterentwickeln
  • Rezepturen (pulverig, flüssig, pastös) neu entwickeln und optimieren
  • Entwicklungsversuche, Sensoriktests und Wirtschaftlichkeitsanalysen planen und durchführen
  • Neue Rohstoffe beurteilen und einführen
  • Verkostungen organisieren und sensorische sowie qualitative Anforderungen sicherstellen
  • Upscaling auf Produktionslinien verantworten und in die Fertigung überleiten
  • Ein Entwicklungsteam fachlich führen
  • Stammdatenmanagement für Rohwaren und Artikel durchführen sowie Rezepturen und Spezifikationen pflegen
  • Mit QS, Produktion und Einkauf bei Audits, Verfahrensanweisungen und Prozessen zusammenarbeiten

Work Experience

  • approx. 4 - 6 years

Education

  • Bachelor's degree

Languages

  • English – Business Fluent

Tools & Technologies

  • ERP-Systeme

Benefits

Job Security

  • Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Career Advancement

  • Aufstiegs- und vielseitige Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Mentorship & Coaching

  • Umfassende Einschulung

Team Events

  • Teamevents und Firmenfeiern

Corporate Discounts

  • Mitarbeiter:innenvergütungen bei Geschäften und in vielen Online-Shops

Informal Culture

  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
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