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Schichtleiter Produktionsküche Nachtschicht(m/w/x)
Produktion des gesamten Food-Angebots in einer Großküche für Reisende, mit Schulung und Führung eines Teams. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen erforderlich. Nachtschicht mit Schichtdiensten ohne Zimmerstunde.
Requirements
- Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen
- Erfahrung in Systemgastronomie von Vorteil
- Teamgeist und Belastbarkeit
- Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gute Englischkenntnisse
Tasks
- Reibungslosen Betriebsablauf sicherstellen
- Gesamtes Food Angebot produzieren
- Team schulen, entwickeln und führen
- Interne und externe Bestellungen tätigen
- Planen, organisieren und kontrollieren
- Feedback geben
- Inventuraufnahmen und Stockkontrollen durchführen
- Waren- und Personalaufwand überwachen
- Operatives Geschäft unterstützen und Standards einhalten
- HACCP-Konzept einhalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Native
- English – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office
- Outlook
- Warenbewirtschaftungssystemen
Benefits
Diverse Work
- Abwechslungsreiche Tätigkeit
Informal Culture
- Internationales Umfeld
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreies Parken
Corporate Discounts
- Rabatte in vielen Geschäften am Flughafen Zürich
Career Advancement
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Like this job?
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Not a perfect match?
- DoN Switzerland AGFull-timeOn-siteManagementZürich
- SSP
Schichtleiter Sportsbar(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperiencedZürich - HITACHI ENERGY LTD
Schichtleiter:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorZürich - DoN Switzerland AG
Commis de Cuisine(m/w/x)
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Head Chef(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementZürich
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Produktion des gesamten Food-Angebots in einer Großküche für Reisende, mit Schulung und Führung eines Teams. Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen erforderlich. Nachtschicht mit Schichtdiensten ohne Zimmerstunde.
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- Geübt im Umgang mit PC (MS Office & Outlook und Warenbewirtschaftungssystemen von Vorteil)
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- Team schulen, entwickeln und führen
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- Feedback geben
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Benefits
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About the Company
SSP
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist der weltweit größte Verkehrsgastronom und bietet gastronomische Erlebnisse an Bahnhöfen, Flughäfen und Raststätten.
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Head Chef(m/w/x)
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