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Restaurantleitung(m/w/x)
Planung und Durchführung des täglichen Betriebs in französisch inspirierter Küche mit spektakulärem Ausblick. Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich. Attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- Führungs- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisationstalent und Stressresistenz
- Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- Neugier an gehobener Gastronomie und kulinarischen Trends
- Wille zur stetigen Weiterentwicklung
- Gutes Gespür für Details und Gäste-Bedürfnisse
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Teamgeist
- Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten
- Englische Sprache
- Internationales Team
Tasks
- Täglichen Betrieb planen, organisieren und durchführen
- Mitarbeiter:innen schulen und weiterentwickeln
- Bestellungen für Weine, AFGs und Arbeitsmaterialien verantworten
- Serviceteam effizient einteilen
- Zielführend mit der Küche zusammenarbeiten
- Erstklassige Teamleistung am Gast sicherstellen und mitarbeiten
- Verkaufsgespräche vorbildhaft führen
- Gäste beraten und Upselling betreiben
- Arbeitsprozesse und Servicestandards koordinieren und optimieren
- Kassenführung und Abrechnungen überwachen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) einhalten
- Kooperativ mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Basic
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Other Benefits
- Sehr gutes Trinkgeld
- Möglichkeit in gehobener Gastronomie zu arbeiten
- MA werben MA Programme
Startup Environment
- Dynamisches, passioniertes Team
Informal Culture
- Familiäres und loyales Miteinander
Modern Office
- Wunderschöner Arbeitsplatz
Learning & Development
- Interne Schulungen
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Public Transport Subsidies
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Retirement Plans
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
Healthcare & Fitness
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
- Zahlreiche Gesundheitsangebote
Corporate Discounts
- Attraktive Vergünstigungen
Team Events
- Mitarbeiterevents
Company Bike
- JobRad Leasing
Career Advancement
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Leckeres Essen in Team-Kantine
Flexible Working
- Teilzeitvertrag möglich
Not a perfect match?
- Kameha Grand BonnFull-timeOn-siteManagementBonn
- Kameha Grand Bonn
Teamleitung Bankett(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBonn - Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg
Chef de rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedKönigswinter - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedAlfter - L&D GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBonn
Restaurantleitung(m/w/x)
Planung und Durchführung des täglichen Betriebs in französisch inspirierter Küche mit spektakulärem Ausblick. Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich. Attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
- Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
- Führungs- und Kommunikationsfähigkeit
- Organisationstalent und Stressresistenz
- Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
- Neugier an gehobener Gastronomie und kulinarischen Trends
- Wille zur stetigen Weiterentwicklung
- Gutes Gespür für Details und Gäste-Bedürfnisse
- Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
- Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
- Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Teamgeist
- Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
- Keine Berührungsängste mit Abendschichten
- Englische Sprache
- Internationales Team
Tasks
- Täglichen Betrieb planen, organisieren und durchführen
- Mitarbeiter:innen schulen und weiterentwickeln
- Bestellungen für Weine, AFGs und Arbeitsmaterialien verantworten
- Serviceteam effizient einteilen
- Zielführend mit der Küche zusammenarbeiten
- Erstklassige Teamleistung am Gast sicherstellen und mitarbeiten
- Verkaufsgespräche vorbildhaft führen
- Gäste beraten und Upselling betreiben
- Arbeitsprozesse und Servicestandards koordinieren und optimieren
- Kassenführung und Abrechnungen überwachen
- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) einhalten
- Kooperativ mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certification
Languages
- English – Basic
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
- Jahressonderzahlung
Other Benefits
- Sehr gutes Trinkgeld
- Möglichkeit in gehobener Gastronomie zu arbeiten
- MA werben MA Programme
Startup Environment
- Dynamisches, passioniertes Team
Informal Culture
- Familiäres und loyales Miteinander
Modern Office
- Wunderschöner Arbeitsplatz
Learning & Development
- Interne Schulungen
Job Security
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
Public Transport Subsidies
- Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
More Vacation Days
- 30 Urlaubstage
Retirement Plans
- Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
Healthcare & Fitness
- Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
- Zahlreiche Gesundheitsangebote
Corporate Discounts
- Attraktive Vergünstigungen
Team Events
- Mitarbeiterevents
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- JobRad Leasing
Career Advancement
- Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Free or Subsidized Food
- Leckeres Essen in Team-Kantine
Flexible Working
- Teilzeitvertrag möglich
About the Company
Konrad`s Restaurant & Bar
Industry
Hospitality
Description
Das Konrad's Restaurant bietet französisch inspirierte Küche mit spektakulärem Ausblick von der 17. Etage des Marriott.
Not a perfect match?
- Kameha Grand Bonn
F&B Operations Manager:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBonn - Kameha Grand Bonn
Teamleitung Bankett(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementBonn - Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg
Chef de rang(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteNot specifiedKönigswinter - European Homecare
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedAlfter - L&D GmbH
Küchenleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorBonn