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Your personal AI career agent

KOKonrad`s Restaurant & Bar

Restaurantleitung(m/w/x)

Bonn
Full-time, Part-timeOn-siteManagement

Planung und Durchführung des täglichen Betriebs in französisch inspirierter Küche mit spektakulärem Ausblick. Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich. Attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Offene, empathische und gastorientierte Persönlichkeit
  • Führungs- und Kommunikationsfähigkeit
  • Organisationstalent und Stressresistenz
  • Qualitätsbewusstsein und hervorragende Umgangsformen
  • Neugier an gehobener Gastronomie und kulinarischen Trends
  • Wille zur stetigen Weiterentwicklung
  • Gutes Gespür für Details und Gäste-Bedürfnisse
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
  • Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstsein
  • Hands-on Mentalität, kühler Kopf und Teamgeist
  • Freude an Mitarbeitermotivation und gemeinsamen Erfolgserlebnissen
  • Keine Berührungsängste mit Abendschichten
  • Englische Sprache
  • Internationales Team

Tasks

  • Täglichen Betrieb planen, organisieren und durchführen
  • Mitarbeiter:innen schulen und weiterentwickeln
  • Bestellungen für Weine, AFGs und Arbeitsmaterialien verantworten
  • Serviceteam effizient einteilen
  • Zielführend mit der Küche zusammenarbeiten
  • Erstklassige Teamleistung am Gast sicherstellen und mitarbeiten
  • Verkaufsgespräche vorbildhaft führen
  • Gäste beraten und Upselling betreiben
  • Arbeitsprozesse und Servicestandards koordinieren und optimieren
  • Kassenführung und Abrechnungen überwachen
  • Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) einhalten
  • Kooperativ mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • EnglishBasic

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktive Vergütung
  • Jahressonderzahlung

Other Benefits

  • Sehr gutes Trinkgeld
  • Möglichkeit in gehobener Gastronomie zu arbeiten
  • MA werben MA Programme

Startup Environment

  • Dynamisches, passioniertes Team

Informal Culture

  • Familiäres und loyales Miteinander

Modern Office

  • Wunderschöner Arbeitsplatz

Learning & Development

  • Interne Schulungen

Job Security

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag

Public Transport Subsidies

  • Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket

More Vacation Days

  • 30 Urlaubstage

Retirement Plans

  • Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung

Healthcare & Fitness

  • Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft
  • Zahlreiche Gesundheitsangebote

Corporate Discounts

  • Attraktive Vergünstigungen

Team Events

  • Mitarbeiterevents

Company Bike

  • JobRad Leasing

Career Advancement

  • Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Free or Subsidized Food

  • Leckeres Essen in Team-Kantine

Flexible Working

  • Teilzeitvertrag möglich
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  • Kameha Grand Bonn

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    Full-timeOn-siteManagement
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  • Kameha Grand Bonn

    Teamleitung Bankett(m/w/x)

    Full-timeOn-siteManagement
    Bonn
  • Steigenberger Grandhotel & Spa Petersberg

    Chef de rang(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteNot specified
    Königswinter
  • European Homecare

    Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteNot specified
    Alfter
  • L&D GmbH

    Küchenleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Bonn
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