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HO
Hotel Hohenhaus GmbH
5mo ago

Restaurantleiter(m/w/x)

Herleshausen
from 48,000 - 54,000 / year
Full-timeOn-siteManagement
Green Job

Description

Dein Alltag besteht aus eigenständiger Arbeit im Restaurant, der Entwicklung neuer Rezepturen und der professionellen Kommunikation mit Gästen. Du arbeitest eng mit der Küchenleitung zusammen und begleitest die Gäste beim Verkauf.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • •Gastgeber mit positivem Auftreten
  • •Umfangreiches Know-How in Speisen- und Getränkekunde
  • •Ausgeprägte Hands-on Mentalität
  • •Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Eigenständig im eigenen Bereich arbeiten
  • •Mise en place und Restaurant vorbereiten
  • •Neue Rezepturen für alkoholfreie Menübegleitungen entwickeln
  • •Professionell mit Gästen und Mitarbeitern kommunizieren
  • •Zielgerichtet verkaufen und Gäste begleiten
  • •Vertrauensvoll mit Küchenleitung und F&B Operations Manager zusammenarbeiten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Übertarifliche Bezahlung

Other Benefits

  • •Starke Presseunterstützung
  • •Eigene Personalzimmer und Wohnungen
  • •Eigenverantwortliches Arbeiten im 5-Sterne Ambiente

Modern Equipment

  • •Modernste Servicetechnik

Job Security

  • •Langfristiger und sicherer Arbeitsplatz
  • •Unbefristete Arbeitsverträge

Learning & Development

  • •Bildungsurlaub und Bildungsreisen
  • •Konstante Schulungen und Workshops

Company Bike

  • •Jobbike nach Probezeit

Informal Culture

  • •Flache Hierarchien und familiäres Betriebsklima

Mentorship & Coaching

  • •Persönliches Coaching
  • •Individuelle Karriereplanung

Career Advancement

  • •Umfangreiche Förderungen und Aufstiegschancen

Snacks & Drinks

  • •Kostenfreie Getränke während der Arbeitszeit
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