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FRFrittenwerk GmbH

Restaurantleiter:in / Restaurantmanager:in(m/w/x)

Düsseldorf
Full-timeOn-siteExperienced

Eigenverantwortliche Führung eines Frittenwerk-Restaurants mit Fokus auf Streetfood-Kreationen und nachhaltige Esskultur. Mindestens 3 Jahre Gastronomie-Erfahrung, gerne Führungsrolle, erforderlich. 30 Tage Urlaub und 100 % Kostenübernahme für das Deutschlandticket.

Requirements

  • Mindestens 3 Jahre Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie, gerne Führungsrolle (Teamleiter/Assistant Manager)
  • Vorbildfunktion: Zuverlässigkeit, Empathie, Fairness, Teamorientierung
  • Teamführung, Motivation und Dynamik auch unter Druck
  • Fließende Deutschkenntnisse (mind. C1)
  • Organisationstalent und kühler Kopf bei Dienstplänen, Budgetfragen, Prozessoptimierung
  • Berufserfahrung

Tasks

  • Das Restaurant eigenverantwortlich führen
  • Tagesgeschäft und strategische Planung übernehmen
  • Als Gastgeber:in und Leader präsent sein
  • Dem Team Feedback und Trainings geben
  • Individuelle Stärken im Team erkennen
  • Dienstpläne erstellen
  • Die Warenwirtschaft steuern
  • Wichtige Kennzahlen und das Budget im Blick behalten
  • Für reibungslose Abläufe sorgen
  • An der Fritteuse mit anpacken
  • Bei der Warenannahme mit anpacken
  • Im Gastkontakt mit anpacken
  • Neue Teammitglieder einstellen
  • Einen wertschätzenden Onboarding-Prozess gestalten
  • Einen motivierenden Onboarding-Prozess gestalten
  • Qualitätsstandards einhalten
  • Hygiensestandards einhalten
  • Servicestandards einhalten

Work Experience

  • 3 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degreeOR
  • Master's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Benefits

Flexible Working

  • Attraktive Arbeitszeiten

Informal Culture

  • Familiäres, herzliches Team
  • Offene und wertschätzende Unternehmenskultur

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub

Public Transport Subsidies

  • Deutschlandticket (100 % Kostenübernahme)

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge mit 20 % Arbeitgeberzuschuss

Job Security

  • Beste Zukunftsperspektiven
  • Starker Konzern im Rücken

Career Advancement

  • Aufstiegsmöglichkeiten

Purpose-Driven Work

  • Mitgestaltungsmöglichkeiten
  • Verantwortung über Restaurant und Team

Team Events

  • Rückhalt durch starkes Team
  • Regelmäßige Teamevents

Learning & Development

  • Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Managementtrainings

Corporate Discounts

  • 50 % Rabatt auf Frittenwerk-Sortiment
  • Rabatte bei namhaften Online-Shops
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