AccorHotel
Restaurant & Banquet Manager(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
Wien
from 3,500 / month
New Job?Nejo!
Your personal AI career agent
ACAccorHotel
Restaurant & Bankett Manager(m/w/x)
Wien
from 3,500 / month
Full-timeOn-siteCareer Changer
Nejo AI Summary
Operative Führung des Restaurants und der Bankettabteilung im 25hours Hotel beim MuseumsQuartier. Erste Führungserfahrung in der Hotellerie erforderlich. Kostenfreie Übernachtungen in 25hours Hotels, Rabatte in Bars und Restaurants.
Requirements
- Erste Führungserfahrung in ähnlicher Funktion, idealerweise in der Hotellerie
- Arbeit mit Quereinsteigern und Lehrlingen
- Teamentwicklung zu Servicetalenten
- Professioneller Recruitingprozess
- Sorgfältige Auswahl der Servicecrew
- Organisierte Einschulung
- Team- und Gästebegisterung
- Routine in Serviceorganisation
- Erstellung von Dienstplänen
- Verantwortungsübernahme
- Selbstständige Arbeitsweise
- Ideen zur Restaurantentwicklung
- Optimierung von Abläufen
- Unterstützung bei Marketing- und Salesaktionen
- Hohes Produktniveau
- Begeisterung für Essen und Drinks
- Leidenschaft für italienische Küche
- Hands-on Mentalität
- Ehrlichkeit bei Fehlern
- Charakterstärke
Tasks
- Restaurant- und Bankettabteilung operativ führen
- Budgetziele erreichen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Team motivieren
- Servicecrew fördern und fordern
- Trainings, Teammeetings und Powerbriefings organisieren
- Gästen ein "WOW-Erlebnis" ermöglichen
- Aktiv im Restaurant und Bankettbereich mitarbeiten
- Administrative Aufgaben übernehmen
- Dienstpläne gestalten
- Handbücher und Checklisten verfassen
- Reservierungsmanagement durchführen
- Team bei Stoßzeiten unterstützen
- Bei spontanen Planänderungen den Überblick behalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
- Kostenfreie Übernachtungen in 25hours Hotels
Corporate Discounts
- Rabatte in Bars und Restaurants
- Rabatte bei Hotelbuchungen
- Angebote von Kooperationspartnern
Public Transport Subsidies
- Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel
- Jahreskarte oder Klimaticket
Learning & Development
- Ausbildungsbetrieb
- Persönliche Weiterentwicklung
- Zahlreiche Trainings und Entwicklungsmöglichkeiten
Flexible Working
- Teilzeitbeschäftigungen möglich
Team Events
- Mitarbeiterpartys
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- Arbeit mit Quereinsteigern und Lehrlingen
- Teamentwicklung zu Servicetalenten
- Professioneller Recruitingprozess
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- Organisierte Einschulung
- Team- und Gästebegisterung
- Routine in Serviceorganisation
- Erstellung von Dienstplänen
- Verantwortungsübernahme
- Selbstständige Arbeitsweise
- Ideen zur Restaurantentwicklung
- Optimierung von Abläufen
- Unterstützung bei Marketing- und Salesaktionen
- Hohes Produktniveau
- Begeisterung für Essen und Drinks
- Leidenschaft für italienische Küche
- Hands-on Mentalität
- Ehrlichkeit bei Fehlern
- Charakterstärke
Tasks
- Restaurant- und Bankettabteilung operativ führen
- Budgetziele erreichen
- Reibungslosen Serviceablauf sicherstellen
- Team motivieren
- Servicecrew fördern und fordern
- Trainings, Teammeetings und Powerbriefings organisieren
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- Aktiv im Restaurant und Bankettbereich mitarbeiten
- Administrative Aufgaben übernehmen
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- Bei spontanen Planänderungen den Überblick behalten
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degreeOR
- Master's degree
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Other Benefits
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Corporate Discounts
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Learning & Development
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- Persönliche Weiterentwicklung
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Flexible Working
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About the Company
AccorHotel
Industry
Hospitality
Description
The company operates a series of open-house hotels, providing vibrant public spaces and a local experience for guests.
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