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LA
LANCH
20d ago

Regionalleiter(m/w/x)

Berlin
Full-timeRemoteSenior

Description

In dieser Rolle als Regionalleiter:in für die Region Süd bist du die zentrale Schnittstelle zwischen dem Co‑Founder und den Betriebsleitern. Du sorgst für die strategische und operative Führung, treibst die Verbesserung von Effizienz und Qualität voran und optimierst die finanzielle Performance der Restaurants.

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Requirements

  • •Umfangreiche Erfahrung in der (System-)gastronomie
  • •Kenntnisse in der Optimierung von Küchen- und Serviceprozessen
  • •Analytische Skills und Erfahrung im Umgang mit operativen KPIs
  • •Erfahrung im Implementieren und Überwachen von Qualitätsstandards
  • •Hervorragende mündliche und schriftliche Kommunikationsfähigkeiten
  • •Starke Hands-on Mentalität

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Strategische Planung und Umsetzung operativer Vorgaben
  • •Koordination und Kommunikation zwischen Betriebsleitern und Head of Portfolio Management
  • •Regelmäßige Berichterstattung an den Head of Portfolio Management
  • •Fachliche und disziplinarische Führung der Betriebsleiter
  • •Wöchentliche Einzelmeetings mit Betriebsleitern durchführen
  • •Monatliche Teammeetings organisieren
  • •Nutzung aktueller Vorlagen und Tools der Systemzentrale sicherstellen
  • •Betriebsleiter anleiten und unterstützen
  • •Finanzielle Performance überprüfen und optimieren
  • •Dienstpläne, Lohnabrechnungen und Urlaubsplanungen in Zusammenarbeit mit Betriebsleitern optimieren
  • •Planung und Koordination von Audits in den Stores
  • •Bestellungen der Restaurants kontrollieren und optimieren
  • •Umsetzung von Promotion und Sonderaktionen überwachen

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Shares in LANCH

Team Events

  • •Team offsites every 16 weeks

Purpose-Driven Work

  • •Full autonomy
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