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STStadtbäckerei Westerhorstmann GmbH & Co. KG

Qualitätsmanager/Ökotrophologe(m/w/x)

Düsseldorf
Full-timeOn-siteExperienced

QM-System-Sicherung und HACCP-Überwachung in Handwerksbäckerei. Ausbildung oder Studium in Lebensmitteltechnologie oder QM erforderlich. Kurze Entscheidungswege.

Requirements

  • Ausbildung oder Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Bäckereitechnologie, Qualitätsmanagement oder vergleichbar
  • Erfahrung im Qualitätsmanagement, idealerweise im Lebensmittelhandwerk oder in der Bäckereibranche
  • Kenntnisse in HACCP, IFS oder vergleichbaren Standards von Vorteil
  • Strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
  • Leidenschaft für Lebensmittelqualität und Handwerk
  • Fachspezifische Berufsausbildung und Zusatzqualifikation im Aufgabengebiet
  • Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement
  • Hohes Maß an Eigenverantwortung und Selbstständigkeit
  • Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
  • Einfühlungsvermögen, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Schnelle Auffassungsgabe und hohe Belastbarkeit
  • Planungs-, Koordinations- und Dispositionsvermögen
  • Sicheres Auftreten und gute Ausdrucksfähigkeit

Tasks

  • Das Qualitätsmanagementsystem sicherstellen und weiterentwickeln
  • Hygiene-, Lebensmittel- und Sicherheitsstandards nach HACCP überwachen
  • Interne Audits planen und durchführen
  • Externe Prüfungen begleiten
  • Qualitätsrelevante Prozesse dokumentieren und pflegen
  • Mitarbeiter:innen zu Qualitäts- und Hygienethemen schulen
  • Reklamationen bearbeiten und Verbesserungsmaßnahmen umsetzen
  • Eng mit der Produktion und Geschäftsleitung zusammenarbeiten

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • HACCP
  • IFS

Benefits

Job Security

  • Sicherer Arbeitsplatz

Informal Culture

  • Familiäres Unternehmen
  • Flache Hierarchien
  • Klare Ansprechpartner
  • Respektvoller Umgang
  • Teamwork

Startup Environment

  • Kurze Entscheidungswege

Purpose-Driven Work

  • Gestaltungsspielraum

Career Advancement

  • Möglichkeit zur Weiterentwicklung

Corporate Discounts

  • Mitarbeiterrabatte auf Backwaren
  • 40 % Mitarbeiterrabatt

Learning & Development

  • Teilnahme an QM-Zirkeln

Other Benefits

  • Professionelle Rahmenbedingungen
  • Professionelle Arbeitsstrukturen
  • Geregelter Informationsfluss
  • Moderne Produktionsmethoden

Team Events

  • Regelmäßige Meetings
  • Jährliche Weihnachtsfeier

Public Transport Subsidies

  • Mobilitätsunterstützung
  • Kostenloses Deutschlandticket

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenloser Mitarbeiterparkplatz
  • E-Tankstelle

Sustainability Focus

  • Ressourcenschonender Betrieb
  • Elektromobilität
  • Stromerzeugung durch Photovoltaik
  • Wärmerückgewinnung

Modern Equipment

  • Moderne Produktionstechnik
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  • Panemus GmbH

    Bäckermeister(m/w/x)

    Full-time/Part-timeOn-siteExperienced
    Düsseldorf
    from 15.5 - 19 / hour
  • KLK Emmerich GmbH

    Quality Coordinator(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Düsseldorf, Emmerich am Rhein
  • Schweitzer Project

    Qualitätsmanager(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Hildesheim, Rosenheim, Düsseldorf, Innsbruck
  • Bäcker Schüren GmbH & Co.KG

    Bäckergeselle(m/w/x)

    Full-timeOn-siteExperienced
    Hilden
  • Haus der Bäcker GmbH

    Verkaufs- und Produktionsleitung(m/w/x)

    Full-timeOn-siteSenior
    Ettlingen, Monheim am Rhein, Marienmünster, Aachen, Obersulm, Neuenkirchen, Göttingen, Niestetal
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