Original Sacher Torten Manufaktur
Chefkonditor:in(m/w/x)
Full-timeOn-siteExperienced
Wien
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OROriginal Sacher Torten Manufaktur
Produktionsleitung(m/w/x)
Wien
from 4,500 / month
Full-timeOn-siteSenior
Nejo AI Summary
Handgefertigte Sacher-Torten für weltberühmte Patisserie mit 360.000+ Stück/Jahr. Ausbildung als Konditor:in mit Meisterprüfung erforderlich. Geregelte Arbeitszeiten, langfristige Perspektiven.
Requirements
- Ausbildung als Konditor:in, idealerweise mit Meisterprüfung
- Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Führungsfunktion
- Ausgeprägtes handwerkliches Geschick und Qualitätsbewusstsein
- Verantwortungsbewusste, vorbildhafte Persönlichkeit mit Teamgeist
- Unternehmerisches Denken und strukturierte Arbeitsweise
- Kenntnisse der Normen und gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelindustrie
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Tasks
- Reibungslosen Produktionsablauf sicherstellen
- Tagesgeschäft aktiv mitgestalten
- Prozesse und Ressourceneinsatz optimieren
- Konditoreiabteilung fachlich und disziplinär führen
- Team motivieren und weiterentwickeln
- Personaleinsatzplanung durchführen
- Dienstpläne erstellen
- Qualitätskontrollen durchführen
- Bei Produktentwicklungen mitarbeiten
- Unternehmensziele umsetzen
- Betriebsführungen unterstützen
- Repräsentative Anlässe unterstützen
- Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards verantworten
- Rohstoffe prüfen und freigeben
- Material- und Rohstoffbestellungen tätigen
- Rechnungen und Lieferscheine kontrollieren
- Wartungs- und Servicetätigkeiten sicherstellen
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Native
- English – Basic
Benefits
Job Security
- Langfristige Perspektiven
Career Advancement
- Entwicklungsmöglichkeiten
Informal Culture
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Familiäres Arbeitsumfeld
Other Benefits
- Mitarbeitenden-Vorteile
- Kostenfreie Dienstkleidung
- Kostenfreie Reinigung
Family Support
- Familienvorteile
Parking & Commuter Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
Free or Subsidized Food
- Kostenfreie Verpflegung
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About the Company
Original Sacher Torten Manufaktur
Industry
Food
Description
Das Unternehmen stellt jährlich mehr als 360.000 Original Sacher-Torten und andere exquisite Produkte handgefertigt her und versendet sie weltweit.
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