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TÖ
Tönnies Lebensmittel GmbH & Co. KG
12d ago

Produktionsleitung Zerlegung(m/w/x)

Rheda-Wiedenbrück
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Schlüsselposition leitest du die Grobzerlegung und steuerst ein großes Team, während du Prozesse optimierst und die strikte Einhaltung hoher Qualitäts- sowie Tierschutzstandards sicherstellst.

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Requirements

  • •Ausbildung als Metzger, Fleischer(-meister), Fleischtechniker, Fleischtechnologe oder Lebensmitteltechnologe
  • •Mehrjährige Führungserfahrung in der Schweinezerlegung
  • •Sehr gute Kenntnisse in Produktionssteuerung und -verbesserung
  • •Sehr gute Kenntnisse der Produktionsabläufe in der Zerlegung
  • •Teamorientierte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
  • •Bereitschaft zur Schichtarbeit

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Betriebsabläufe in der Grobzerlegung organisieren, überwachen und steuern
  • •Rund 350 Mitarbeiter:innen disziplinarisch und fachlich führen
  • •Personellen und materiellen Ressourceneinsatz stetig optimieren
  • •Kundenspezifikationen unter Beachtung der Erträge umsetzen
  • •Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach ISO und HACCP mitgestalten
  • •Einhaltung der Standards durchsetzen und Audits begleiten
  • •Schweinefleischetikettierung fachlich begleiten
  • •Arbeitssicherheit, Betriebshygiene und Zertifizierungen gewährleisten
  • •Immissionsschutz und Tierschutz im Betrieb sicherstellen
  • •Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften konsequent einhalten
  • •Produktionsprozesse in abteilungsübergreifenden Projekten kontinuierlich verbessern

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Faire und leistungsgerechte Vergütungsmodelle

Job Security

  • •Sicherer Arbeitsplatz

Diverse Work

  • •Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben

More Vacation Days

  • •30 Urlaubstage

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte bei Onlinedienstleistern
  • •Mitarbeiterrabatte bei Tankstellen
  • •Sonderkonditionen durch PFG-Versicherungsdienst

Company Bike

  • •Möglichkeit des Dienstradleasings

Healthcare & Fitness

  • •Zuschuss zu Gesundheitsangeboten
  • •Zuschuss zu Fitnessangeboten

Informal Culture

  • •Familiäres Betriebsklima
  • •Flache Hierarchie
  • •Direkte Kommunikation

Startup Environment

  • •Kurze Entscheidungswege
  • •Dynamisches Arbeitsumfeld

Learning & Development

  • •Persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • •Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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