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SOSolent Übach-Palenberg GmbH & Co. KG

Mitarbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)

Übach-Palenberg
Full-timeOn-siteJunior

Qualitätssicherung von Produktionsprozessen für Schokolade und Trockenfrüchte in einer modernen Lebensmittelfabrik. Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik oder vergleichbar erforderlich. 4-Schicht-System mit Schichtzulagen.

Requirements

  • Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
  • Studium Lebensmittelwissenschaften oder Oecotrophologie wünschenswert
  • Berufserfahrung im Labor der Lebensmittelindustrie wünschenswert
  • Eigenmotivation und Lernbereitschaft
  • Gute und strukturierte Ausdrucksweise
  • Umgang mit MS Office, SAP und LIMS wünschenswert

Tasks

  • Produktionsprozesse in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung qualitätssichern
  • Produktionsprozesse in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung prozessintern kontrollieren
  • Definierte Prozess- und Produktparameter stetig überwachen
  • Chemisch-technische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen kontrollieren
  • Zur Produktionssicherheit beitragen
  • Drei qualitätssichernde Rundgänge pro Schicht durchführen
  • Rundgänge entsprechend dokumentieren
  • Angewandte mikrobiologische, chemisch-physikalische und sensorische Analyseverfahren überprüfen
  • Störungsfreien Laborbetrieb gewährleisten
  • Kontrollen gemäß IFS-Konzept durchführen
  • Kontrollen gemäß HACCP-Konzept durchführen
  • Verfahrens- und Arbeitsanweisungen erstellen
  • Einhaltung von Hygienestandards mitverantworten
  • Allgemeine Sauberkeit mitverantworten
  • Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene gemäß Kontrollplan überprüfen
  • Interne und externe Audits vorbereiten
  • Interne und externe Audits durchführen
  • Interne und externe Audits nachbereiten

Education

  • Vocational certificationOR
  • Bachelor's degree

Languages

  • GermanBusiness Fluent

Tools & Technologies

  • MS Office Anwendungen
  • SAP
  • LIMS

Benefits

Competitive Pay

  • Attraktive Vergütung

Additional Allowances

  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Schichtzulagen

Bonuses & Incentives

  • Einstellungsprämie

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub

Learning & Development

  • Weiterbildungsangebote

Modern Equipment

  • Moderne technische Ausstattung

Job Security

  • Zukunftssicherer und stabiler Arbeitsplatz

Public Transport Subsidies

  • Zuschuss für das Deutschlandticket

Company Bike

  • Job-Rad-Angebot
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