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Mitarbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Qualitätssicherung von Produktionsprozessen für Schokolade und Trockenfrüchte in einer modernen Lebensmittelfabrik. Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik oder vergleichbar erforderlich. 4-Schicht-System mit Schichtzulagen.
Requirements
- Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- Studium Lebensmittelwissenschaften oder Oecotrophologie wünschenswert
- Berufserfahrung im Labor der Lebensmittelindustrie wünschenswert
- Eigenmotivation und Lernbereitschaft
- Gute und strukturierte Ausdrucksweise
- Umgang mit MS Office, SAP und LIMS wünschenswert
Tasks
- Produktionsprozesse in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung qualitätssichern
- Produktionsprozesse in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung prozessintern kontrollieren
- Definierte Prozess- und Produktparameter stetig überwachen
- Chemisch-technische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen kontrollieren
- Zur Produktionssicherheit beitragen
- Drei qualitätssichernde Rundgänge pro Schicht durchführen
- Rundgänge entsprechend dokumentieren
- Angewandte mikrobiologische, chemisch-physikalische und sensorische Analyseverfahren überprüfen
- Störungsfreien Laborbetrieb gewährleisten
- Kontrollen gemäß IFS-Konzept durchführen
- Kontrollen gemäß HACCP-Konzept durchführen
- Verfahrens- und Arbeitsanweisungen erstellen
- Einhaltung von Hygienestandards mitverantworten
- Allgemeine Sauberkeit mitverantworten
- Produkt-, Anlagen- und Personalhygiene gemäß Kontrollplan überprüfen
- Interne und externe Audits vorbereiten
- Interne und externe Audits durchführen
- Interne und externe Audits nachbereiten
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- MS Office Anwendungen
- SAP
- LIMS
Benefits
Competitive Pay
- Attraktive Vergütung
Additional Allowances
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Schichtzulagen
Bonuses & Incentives
- Einstellungsprämie
More Vacation Days
- 30 Tage Urlaub
Learning & Development
- Weiterbildungsangebote
Modern Equipment
- Moderne technische Ausstattung
Job Security
- Zukunftssicherer und stabiler Arbeitsplatz
Public Transport Subsidies
- Zuschuss für das Deutschlandticket
Company Bike
- Job-Rad-Angebot
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Mitarbeiter Qualitätssicherung(m/w/x)
Qualitätssicherung von Produktionsprozessen für Schokolade und Trockenfrüchte in einer modernen Lebensmittelfabrik. Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik oder vergleichbar erforderlich. 4-Schicht-System mit Schichtzulagen.
Requirements
- Ausbildung als Fachkraft für Süßwarentechnik, Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
- Studium Lebensmittelwissenschaften oder Oecotrophologie wünschenswert
- Berufserfahrung im Labor der Lebensmittelindustrie wünschenswert
- Eigenmotivation und Lernbereitschaft
- Gute und strukturierte Ausdrucksweise
- Umgang mit MS Office, SAP und LIMS wünschenswert
Tasks
- Produktionsprozesse in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung qualitätssichern
- Produktionsprozesse in der Süßwaren- und Trockenfruchtverpackung prozessintern kontrollieren
- Definierte Prozess- und Produktparameter stetig überwachen
- Chemisch-technische, physikalische, mikrobiologische und sensorische Untersuchungen kontrollieren
- Zur Produktionssicherheit beitragen
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- Störungsfreien Laborbetrieb gewährleisten
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- Interne und externe Audits nachbereiten
Education
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- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
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Benefits
Competitive Pay
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About the Company
Solent Übach-Palenberg GmbH & Co. KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen stellt verschiedene Schokoladensorten und Kuvertüre her und verpackt Nüsse, Kerne und Trockenfrüchte.
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