REWE
Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Fleischerei(m/w/x)
Full-time/Part-timeApprenticeshipOn-site
Dahme/Mark
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GOGolßener Lebensmittel GmbH & Co. Produktions KG
Mitarbeiter im Produktmanagement / Produktentwickler im Lebensmittel.- Feinkostbereich(m/w/x)
Golßen
Full-timeOn-siteExperienced
Nejo AI Summary
Entwicklung von Wurst-, Fleisch-, Feinkost- und pflanzlichen Alternativen bei familiengeführtem Lebensmittelbetrieb. Berufserfahrung in der Produktentwicklung (Fleisch/Feinkost) erforderlich. 20 % Personalrabatt.
Requirements
- Ausbildung oder Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
- Berufserfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise Fleisch- oder Feinkostbranche
- Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Qualitäts- und Hygienestandards
- Erfahrung mit ERP-Systemen und MS Office
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke
Tasks
- Wurst-, Fleisch- und Feinkostprodukte sowie pflanzliche Alternativen entwickeln und optimieren
- Produktentwicklungsprojekte planen, durchführen und dokumentieren
- Markttrends und Wettbewerbsprodukte analysieren
- Rezepturen unter Beachtung von Qualität, Kosten und Gesetzen erstellen
- Versuchsreihen und sensorische Prüfungen durchführen
- Produkteinführungen in die Produktion begleiten
- Eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Marketing zusammenarbeiten
- Lebensmittelrechtliche Vorschriften und Qualitätsstandards sicherstellen
- Produktspezifische Dokumentationen und Spezifikationen pflegen
- Bestehende Produkte kontinuierlich verbessern
Work Experience
- approx. 1 - 4 years
Education
- Vocational certificationOR
- Bachelor's degree
Languages
- German – Business Fluent
Tools & Technologies
- ERP-Systeme
- MS Office
Benefits
Job Security
- Krisensicherer Job
Competitive Pay
- Attraktives Gehaltspaket
Learning & Development
- Finanzierung von Weiterbildungsmaßnahmen
Retirement Plans
- Betriebliche Altersvorsorge AG-Zuschuss
- Vermögenswirksame Leistungen
Corporate Discounts
- 20 % Personalrabatt
Childcare
- Zuschuss zu Kita-Gebühren
Free or Subsidized Food
- Kostenloses Kantinenessen
Healthcare & Fitness
- Gesundheitliche Betreuung
Informal Culture
- Kollegiales und familiäres Betriebsklima
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- Ausbildung oder Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbar
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- Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht, Qualitäts- und Hygienestandards
- Erfahrung mit ERP-Systemen und MS Office
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ausgeprägte Kommunikationsstärke
Tasks
- Wurst-, Fleisch- und Feinkostprodukte sowie pflanzliche Alternativen entwickeln und optimieren
- Produktentwicklungsprojekte planen, durchführen und dokumentieren
- Markttrends und Wettbewerbsprodukte analysieren
- Rezepturen unter Beachtung von Qualität, Kosten und Gesetzen erstellen
- Versuchsreihen und sensorische Prüfungen durchführen
- Produkteinführungen in die Produktion begleiten
- Eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Marketing zusammenarbeiten
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- German – Business Fluent
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Benefits
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About the Company
Golßener Lebensmittel GmbH & Co. Produktions KG
Industry
Food
Description
Das Unternehmen ist ein familiengeführtes Unternehmen im Bereich Lebensmittelproduktion.
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