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SCSchwälbchen Molkerei Jakob Berz AG

Milchtechnologe / Molkereifachmann / Fachkraft für Lebensmitteltechnik(m/w/x)

Bad Schwalbach
Full-timeOn-siteExperienced
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Rohmilchprüfung, Normierung und Homogenisierung für erstklassige Milchprodukte. Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe oder vergleichbar erforderlich. Bis zu 30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Molkereifachmann oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik
  • Praktische Erfahrung in produzierendem Lebensmittelunternehmen, idealerweise Milch-/Molkereiwirtschaft
  • Teamorientiertes Arbeiten
  • Offenheit für neue Arbeitsweisen und Flexibilität
  • Selbstständige, verantwortungsbewusste und sorgfältige Arbeitsweise
  • Hohes Engagement und Belastbarkeit
  • Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Tasks

  • Angelieferte Milch entgegennehmen, prüfen und Qualität beurteilen
  • Rohware reinigen, Pasteurisierung durchführen, Fettgehalt normieren und homogenisieren
  • Produkte nach Rezepturen zubereiten
  • Produktionsabläufe und Tankbelegung koordinieren und planen
  • Produktionsanlagen rüsten und in Betrieb nehmen
  • Prozessleittechnik bedienen und Anlagenfunktionen überwachen
  • Qualitätsprüfungen während der Produktion durchführen und Ergebnisse dokumentieren
  • Hygienerichtlinien einhalten und Sauberkeitsstandards überwachen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Native

Benefits

Additional Allowances

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld

More Vacation Days

  • bis zu 30 Tage Urlaub

Bonuses & Incentives

  • Anwesenheitsprämie

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersversorgung

Job Security

  • Sichere Arbeitsplätze

Diverse Work

  • Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit

Purpose-Driven Work

  • Hohe Eigenverantwortung
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