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Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Leitung der Restaurantküche mit Fokus auf Menüplanung und Warenbestellung für Möbelhändler mit 400+ Filialen. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Systemgastronomie erforderlich. Sonn- und Feiertage frei, keine Nachtarbeit.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung in Systemgastronomie
- Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft zum Erwerb
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
- Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
- Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten
Tasks
- Personell, organisatorisch und kaufmännisch die Küche leiten
- Umsatz- und Kostenentwicklung überwachen
- Waren für die optimale Lagerhaltung bestellen
- Bei Inventuren mitwirken
- Menüpläne gestalten
- Erforderlichen betrieblichen Ablauf gewährleisten
- Speisenqualität sicherstellen
- Hygienevorschriften nach HACCP einhalten
- Im Tagesgeschäft aktiv mitarbeiten
- Neue Mitarbeiter:innen einarbeiten
Work Experience
- approx. 4 - 6 years
Education
- Vocational certification
Languages
- German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- Leistungsgerechte Honorierung
Job Security
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz
Free or Subsidized Food
- Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
Learning & Development
- Training on the job
- Stetige Weiterbildung
More Vacation Days
- 1 Urlaubstag geschenkt
Healthcare & Fitness
- Krankenzusatzversicherung
Retirement Plans
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Company Bike
- Bike Leasing
Mental Health Support
- Hilfsprogramm in Notfällen
Like this job?
BetaYour Career Agent finds similar jobs for you every day.
Not a perfect match?
- Hildegard von Bingen Senioren-ZentrenFull-timeOn-siteExperiencedNiedernhausen
- Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteExperiencedMainz - Boehringer Ingelheim
Teamleiter - Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorIngelheim am Rhein - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMainz - Dussmann
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteNot specifiedMainz
Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie / Küchenleiter(m/w/x)
Leitung der Restaurantküche mit Fokus auf Menüplanung und Warenbestellung für Möbelhändler mit 400+ Filialen. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Systemgastronomie erforderlich. Sonn- und Feiertage frei, keine Nachtarbeit.
Requirements
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung
- Berufs- und Führungserfahrung in Systemgastronomie
- Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft zum Erwerb
- Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft
- Freude am Umgang mit Menschen
- Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
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Tasks
- Personell, organisatorisch und kaufmännisch die Küche leiten
- Umsatz- und Kostenentwicklung überwachen
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About the Company
XXXLutz Möbelhaus Wiesbaden
Industry
Retail
Description
Die XXXLutz Unternehmensgruppe ist einer der größten Möbelhändler der Welt mit über 400 Einrichtungshäusern in Europa und einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro.
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Küchenleiter(m/w/x)
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Teamleiter - Mitarbeiterrestaurant(m/w/x)
Full-timeTemporary contractOn-siteSeniorIngelheim am Rhein - Pro Seniore
Küchenleitung / Hauswirtschaftsleitung(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorMainz - Dussmann
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-time/Part-timeTemporary contractOn-siteNot specifiedMainz