The AI Job Search Engine
Leitung Gastronomie(m/w/x)
Description
In dieser Rolle leitest du den Gastronomiebereich und entwickelst moderne Food-Konzepte, während du im Tagesgeschäft selbst am Herd stehst und junge Talente auf ihrem Weg begleitest.
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Requirements
- •Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation
- •Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position wünschenswert
- •Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und Führungskompetenz
- •Kreativität bei Speiseangebot und Gästegestaltung
- •Erfahrung in Personalentwicklung und Ausbildung
- •Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- •Kommunikationsstärke, Hands-on-Mentalität und Qualitätsbewusstsein
- •Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation
- •Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position wünschenswert
- •Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und Führungskompetenz
- •Kreativität bei Speiseangebot und Gästegestaltung
- •Erfahrung in Personalentwicklung und Ausbildung
- •Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- •Kommunikationsstärke, Hands-on-Mentalität und Qualitätsbewusstsein
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Gesamten Gastronomiebereich leiten
- •Personal führen und Einsätze planen
- •Aktiv im Tagesgeschäft mitkochen
- •Gastronomisches Angebot innovativ weiterentwickeln
- •Food-Trends testen und implementieren
- •Modernisierung des Restaurantkonzepts mitgestalten
- •Gäste serviceorientiert betreuen
- •Wertschätzenden Umgang mit Mitarbeiter:innen pflegen
- •Lebensmittel und Getränke kostenbewusst einkaufen
- •Lieferantenverhandlungen führen und Warenwirtschaft steuern
- •Speisen und Getränke kalkulieren
- •Betriebswirtschaftliche Steuerung verantworten
- •Tagesgeschäft beider Restaurants organisieren
- •Neue Ideen für Tagesangebote entwickeln
- •Gastronomie für Veranstaltungen kreativ gestalten
- •Auszubildende und Talente gezielt fördern
- •Qualitätsstandards und Allergenmanagement sicherstellen
- •Hygieneschulungen und Service-Trainings durchführen
- •Mit Marketing, Verkauf und Logistik kooperieren
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung mit Entwicklungsperspektiven
Purpose-Driven Work
- •Großer Gestaltungsspielraum für eigene Ideen
Modern Office
- •Neu gestaltete, moderne Arbeitsumgebung
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterrabatte auf unser Sortiment
Informal Culture
- •Flache Hierarchien
- •Familiäres Arbeitsklima
Job Security
- •Langfristige Perspektive
More Vacation Days
- •Sonntage zu ca. 90 % frei
- AramarkFull-time/Part-timeOn-siteSeniorBreuberg
- Der Brotmacher GmbH
Filialleitung mit Führungsposition Bäckerei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAschaffenburg - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 4,597 - 5,606 / monthHainburg - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementAlbstadt - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedMömbris
Leitung Gastronomie(m/w/x)
The AI Job Search Engine
Description
In dieser Rolle leitest du den Gastronomiebereich und entwickelst moderne Food-Konzepte, während du im Tagesgeschäft selbst am Herd stehst und junge Talente auf ihrem Weg begleitest.
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Requirements
- •Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation
- •Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position wünschenswert
- •Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und Führungskompetenz
- •Kreativität bei Speiseangebot und Gästegestaltung
- •Erfahrung in Personalentwicklung und Ausbildung
- •Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- •Kommunikationsstärke, Hands-on-Mentalität und Qualitätsbewusstsein
- •Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise mit Zusatzqualifikation
- •Mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position wünschenswert
- •Unternehmerisches Denken, Organisationsstärke und Führungskompetenz
- •Kreativität bei Speiseangebot und Gästegestaltung
- •Erfahrung in Personalentwicklung und Ausbildung
- •Sicherer Umgang mit Warenwirtschafts- und Kassensystemen
- •Kommunikationsstärke, Hands-on-Mentalität und Qualitätsbewusstsein
Education
Work Experience
approx. 4 - 6 years
Tasks
- •Gesamten Gastronomiebereich leiten
- •Personal führen und Einsätze planen
- •Aktiv im Tagesgeschäft mitkochen
- •Gastronomisches Angebot innovativ weiterentwickeln
- •Food-Trends testen und implementieren
- •Modernisierung des Restaurantkonzepts mitgestalten
- •Gäste serviceorientiert betreuen
- •Wertschätzenden Umgang mit Mitarbeiter:innen pflegen
- •Lebensmittel und Getränke kostenbewusst einkaufen
- •Lieferantenverhandlungen führen und Warenwirtschaft steuern
- •Speisen und Getränke kalkulieren
- •Betriebswirtschaftliche Steuerung verantworten
- •Tagesgeschäft beider Restaurants organisieren
- •Neue Ideen für Tagesangebote entwickeln
- •Gastronomie für Veranstaltungen kreativ gestalten
- •Auszubildende und Talente gezielt fördern
- •Qualitätsstandards und Allergenmanagement sicherstellen
- •Hygieneschulungen und Service-Trainings durchführen
- •Mit Marketing, Verkauf und Logistik kooperieren
Tools & Technologies
Languages
German – Business Fluent
Benefits
Competitive Pay
- •Attraktive Vergütung mit Entwicklungsperspektiven
Purpose-Driven Work
- •Großer Gestaltungsspielraum für eigene Ideen
Modern Office
- •Neu gestaltete, moderne Arbeitsumgebung
Corporate Discounts
- •Mitarbeiterrabatte auf unser Sortiment
Informal Culture
- •Flache Hierarchien
- •Familiäres Arbeitsklima
Job Security
- •Langfristige Perspektive
More Vacation Days
- •Sonntage zu ca. 90 % frei
About the Company
HEINRICHS Restaurant
Industry
Hospitality
Description
Das Unternehmen betreibt zwei Restaurants unter dem Namen HEINRICHS in Möbelhäusern und bietet moderne Gastronomie mit familienfreundlichen Arbeitszeiten.
- Aramark
Küchenleiter(m/w/x)
Full-time/Part-timeOn-siteSeniorBreuberg - Der Brotmacher GmbH
Filialleitung mit Führungsposition Bäckerei(m/w/x)
Full-timeOn-siteSeniorAschaffenburg - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementfrom 4,597 - 5,606 / monthHainburg - Lidl
Filialleiter(m/w/x)
Full-timeOn-siteManagementAlbstadt - Dussmann Service Deutschland GmbH
Koch:Köchin(m/w/x)
Full-timeOn-siteNot specifiedMömbris