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DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS
4mo ago

Lehrling Koch | Köchin(m/w/x)

Kaprun
from 1,050 - 1,250 / month
Full-timeApprenticeshipOn-site

Description

Du erlernst verschiedene Kochtechniken und bereitest sowohl Buffets als auch exquisite Gerichte zu. Dabei achtest du auf Wirtschaftlichkeit und Hygiene und schließt erfolgreich die Module der Lehrlingsakademie ab.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Pflichtschule
  • •Ausgesprochener Teamplayer
  • •Belastbar und stressresistent
  • •Aufmerksam, flexibel und bodenständig
  • •Interesse an Speisen und Freude im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
  • •Sehr guter Geschmackssinn

Education

Compulsory education

Tasks

  • •Kochtechniken wie Braten und Dünsten erlernen
  • •Buffets und raffinierte Gerichte vorbereiten
  • •Küchenkalkulationen für Wirtschaftlichkeit beachten
  • •Arbeitsplätze und Maschinen sauber halten
  • •Hygiene- und HACCP-Vorgaben einhalten
  • •Module der internen Lehrlingsakademie absolvieren

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Other Benefits

  • •Mitarbeit in einem führenden Betrieb
  • •Schnuppern & Probelehre jederzeit möglich
  • •Unterkunft bei Bedarf verfügbar
  • •Teilweise Dienstkleidung zur Verfügung
  • •Reinigung der Kochkleidung
  • •Kostenloser Ski- & Snowboardverleih

Flexible Working

  • •Lehre mit Matura (4 Tage arbeiten, 1 Tag Unterricht)

Bonuses & Incentives

  • •Monatlicher Bonus von 200€ netto

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee
  • •-50% auf F&B Konsumationen

Learning & Development

  • •Zusätzliche Fortbildungen & Lehrlingsakademie

Team Events

  • •Jährliche Mitarbeiteraktivitäten

Corporate Discounts

  • •Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife
  • •Vergünstigte Liftkarten in Kaprun und Katschberg

Additional Allowances

  • •Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen

Mental Health Support

  • •Kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm

Company Bike

  • •Partner von Jobrad (E-Bike Leasing)

Retirement Plans

  • •Partner von Uniqua (Gruppenversicherung)

Healthcare & Fitness

  • •Kostenlose Benützung des Wellness- und Fitnessbereichs
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