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DÖ
Döhler
2d ago

Lead Flavorist - Brown & White Tonality Cluster(m/w/x)

Darmstadt
Full-timeOn-siteSenior

Description

In dieser Schlüsselrolle gestaltest du die Zukunft der Ernährung, indem du innovative Geschmackslösungen entwickelst und als Expert:in die globale Flavorist-Community des Unternehmens anführst.

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Requirements

  • •Langjährige Erfahrung als Senior Flavorist
  • •Fundierte chemische und technologische Expertise
  • •Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten
  • •Unternehmerisches Mindset
  • •Leidenschaft für innovative Geschmackslösungen
  • •Erfahrung in der Aromakreation
  • •Expertise in Brown & White Ingredients
  • •Kenntnisse in Lebensmittelchemie und Aromenregulatorik
  • •Bereitschaft zum Umzug nach Darmstadt
  • •Studium Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar
  • •Innovative, strukturierte und ergebnisorientierte Arbeitsweise
  • •Verhandlungssicheres Englisch
  • •Kommunikations- und Projektmanagementfähigkeiten

Education

Bachelor's degree

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Maßgeschneiderte Geschmackslösungen für Innovations- und Kundenprojekte entwickeln
  • •Neue Brown & White Ingredients in funktionsübergreifenden Teams identifizieren
  • •Performance-Evaluierungen für Aromakomponenten und -kompositionen durchführen
  • •Wechselwirkungen zwischen chemischen und sensorischen Eigenschaften dokumentieren
  • •Das globale Rohstoffportfolio steuern und kontinuierlich weiterentwickeln
  • •Zentrale Kundenprojekte leiten und regionale Flavorist-Teams begleiten
  • •Kundenbeziehungen durch technischen Support und strategische Beratung ausbauen
  • •Anwendungsspezifische Lösungen mit Analytik- und Sensorik-Teams erarbeiten
  • •Die Brown & White Platform gemeinsam mit dem Produktmanagement steuern
  • •Flavorist-Teams durch Masterclasses und Trainings aktiv weiterentwickeln
  • •Eine funktionale Führungsrolle an der Schnittstelle von Wissenschaft und Kreativität einnehmen

Tools & Technologies

Thermische ReaktionsaromenEnzymatisch modifizierte IngredientsKakaoextrakteKaffeeextrakteVanilleextrakte

Languages

English – Business Fluent

Benefits

Informal Culture

  • •Du-Kultur
  • •Familiengeführtes Unternehmen
  • •Flache Hierarchien
  • •Kurze Kommunikationswege

Other Benefits

  • •Hilfsbereite Kolleg:innen
  • •Jubiläumszahlungen
  • •Chancengleichheit für alle

Purpose-Driven Work

  • •Gestaltungsmöglichkeiten
  • •Eigenverantwortung

Modern Equipment

  • •Zugriff auf modernste Technologien
  • •IT Leasing
  • •Mobilfunkverträge

Bonuses & Incentives

  • •Sonderzahlungen
  • •Prämien für Mitarbeiter:innen-Empfehlung

Team Events

  • •Weihnachtsfeiern
  • •Events

Competitive Pay

  • •Finanzleistungen

Corporate Discounts

  • •Einkaufs-Rabatte
  • •Reise-Rabatte
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