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LÜ
Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
last mo.

Laborant(m/w/x)

Stockelsdorf
Full-timeOn-site

Description

In dieser Rolle führst du umfassende Probenahmen sowie chemische und physikalische Untersuchungen durch. Dein Alltag umfasst die Analyse von Rohstoffen und Fertigwaren, die Durchführung von Kontrollen und die Verwaltung des Laborbedarfs.

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Requirements

  • •Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant, CTA, Biologielaborant oder vergleichbar
  • •Gute MS Office-Kenntnisse
  • •Strukturierte Arbeitsweise
  • •Organisationsfähigkeit
  • •Selbstständige Arbeitsweise
  • •Kommunikationsfähigkeit
  • •Teamfähigkeit
  • •Zeitliche Flexibilität
  • •Zuverlässigkeit
  • •Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • •Bereitschaft zum Schichtdienst

Education

Vocational certification

Tasks

  • •Probenahme und Untersuchungen von Rohstoffen, Halb- und Fertigwaren durchführen
  • •Viskositätsmessungen von Schokolade und Nougatmassen durchführen
  • •Feuchtegehaltsbestimmung von Marzipan mit NIR-Spektrometer und DIN-Trockenschrankschrankmethode durchführen
  • •Partikelgrößenmessung mittels dynamischer Bildanalyse (Camsizer) durchführen
  • •Farbmessungen mittels Spektrophotometer durchführen
  • •Fettbestimmung mittels Refraktometer und Soxhlet durchführen
  • •Siebanalysen durchführen
  • •Mikrobiologische Untersuchungen durchführen
  • •Sensorische Prüfungen durchführen
  • •Kontrollen der Produktionsanlagen und Fertigwaren durchführen
  • •Tankzugkontrollen durchführen
  • •Freigaben von Rohstoffen und Fertigartikeln nach Vorgaben durchführen
  • •Kleinere Projekte durchführen
  • •Laborbedarf bestellen
  • •Rückstellproben von Rohstoffen und Fertigartikeln verwalten
  • •Analysenergebnisse dokumentieren, verwalten und bewerten

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Competitive Pay

  • •Attraktives Gehalt inkl. 13. Monatsvergütung

More Vacation Days

  • •30 Tage Urlaub
  • •Frei an Weihnachten und Silvester

Parking & Commuter Benefits

  • •Firmenparkplatz

Company Bike

  • •Bike-Leasing

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge

Other Benefits

  • •Kostenlose Unfallversicherung

Informal Culture

  • •Kollegiale Arbeitsatmosphäre
  • •Gutes Betriebsklima

Free or Subsidized Food

  • •Firmeneigene Kantine

Snacks & Drinks

  • •Saisonale Obstversorgung
  • •Getränke

Corporate Discounts

  • •Corporate Benefits
  • •Vergünstigter Werksverkauf
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