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IR
IREKS GmbH
22h ago

Konditor / Konditormeister(m/w/x)

Kulmbach
Full-timeWith Home OfficeSenior
Green Job

Description

In dieser Rolle sicherst du die Qualität, indem du Backversuche planst und Rohstoffe prüfst. Du bewertest die Ergebnisse sensorisch und unterstützt so aktiv die Produktentwicklung des Unternehmens.

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Requirements

  • •Ausbildung zum Konditor, gerne mit Weiterbildung zum Konditormeister
  • •Mehrjährige Berufserfahrung empfehlenswert
  • •Deutschkenntnisse auf C1-Niveau
  • •Teamorientierung, Flexibilität und Motivation
  • •Qualitätsorientierung und Verantwortungsbewusstsein
  • •Erfahrungen in MS-Office Anwendungen

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 4 - 6 years

Tasks

  • •Backtechnische Prüfungen an Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigprodukten durchführen
  • •Ergebnisse der backtechnischen Prüfungen bewerten
  • •Backversuche zur Überprüfung von Rezepturen und Verfahren planen
  • •Geplante Backversuche fachgerecht durchführen
  • •Backergebnisse nach Qualitätskriterien sensorisch und physikalisch beurteilen
  • •Ergebnisse zur Unterstützung von Produktentwicklung und Qualitätssicherung dokumentieren
  • •Dokumentierte Ergebnisse systematisch auswerten

Tools & Technologies

MS-Office

Languages

German – Business Fluent

Benefits

Mentorship & Coaching

  • •Umfangreiche Einarbeitung

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeiten
  • •Mobiles Arbeiten

Additional Allowances

  • •Weihnachtsgeld

Team Events

  • •Regelmäßige Teamveranstaltungen

Free or Subsidized Food

  • •Betriebskantine

Retirement Plans

  • •Betriebliche Altersvorsorge
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