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PRPrivatklinik Laßnitzhöhe

Koch(m/w/x)

Laßnitzhöhe
from 33,000 / year
Part-time, Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung warmer/kalter Speisen in Produktionsküche mittels Cook & Serve/Chill für Reha-Patienten. Abgeschlossene Kochausbildung erforderlich, Großküchenerfahrung von Vorteil. Geregelte Arbeitszeiten, planbare Dienste.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Idealerweise Erfahrung in Großküche, Produktionsküche oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
  • Wünschenswert Kenntnisse in Zubereitung von Backwaren und Desserts
  • Interesse an gesundheitsbewusster und ernährungsphysiologischer Küche
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
  • Eigener PKW zum Erreichen des Standortes von Vorteil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Idealerweise Erfahrung in Großküche, Produktionsküche oder Gemeinschaftsverpflegung
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und strukturierte Arbeitsweise
  • Wünschenswert Kenntnisse in Zubereitung von Backwaren und Desserts
  • Interesse an gesundheitsbewusster und ernährungsphysiologischer Küche
  • Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
  • Eigener PKW zum Erreichen des Standortes von Vorteil

Tasks

  • Warme und kalte Speisen für die Gemeinschafts- und Diätverpflegung zubereiten
  • In der Produktionsküche mittels Cook & Serve sowie Cook & Chill mitarbeiten
  • Ernährungsmedizinische Vorgaben wie Diäten, Sonderkostformen und Allergene umsetzen
  • Eine gleichbleibend hohe Speisenqualität sicherstellen
  • Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP strikt einhalten
  • Bei der Planung und Vorbereitung der Speisen unterstützen
  • Wirtschaftlich und ressourcenschonend mit Lebensmitteln umgehen

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Tools & Technologies

  • PKW

Benefits

Job Security

  • Ganzjährige, krisensichere Anstellung

Informal Culture

  • Angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
  • Zusammenarbeit in erfahrenem Team

Other Benefits

  • Planbare Dienste

More Vacation Days

  • Urlaubskonsumation in Hauptsaison möglich

Learning & Development

  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
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