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DADas FRITZ Hotel

Koch(m/w/x)

Schwerin
Part-timeOn-siteJunior
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Eigenverantwortliche Postenorganisation für Bankett- und á la carte Speisen in einem Restaurant mit Event-Kapazitäten. Abgeschlossene Kochausbildung und erste Gastronomieerfahrung erforderlich. Planbarer Urlaub, betriebliche Mitarbeiterverpflegung.

Requirements

  • Idealerweise mitbringen
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin
  • Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Organisationstalent
  • Gewandtes Auftreten, Flexibilität, Verhandlungsgeschick und Teamgeist
  • Engagement, Selbstständigkeit, Kreativität und hohe Leistungsbereitschaft
  • Zuverlässigkeit und hohe Belastbarkeit
  • Leidenschaft, Qualitätsbewusstsein und Liebe zur Arbeit
  • Positive Ausstrahlung und Spaß am Umgang mit Gästen und Kunden
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

Tasks

  • Organisation des Postens eigenständig übernehmen
  • Speisen für Bankette und á la carte zubereiten
  • Produkte ansprechend für Gäste präsentieren
  • Arbeitsplatz in einem Top-Zustand halten
  • Mise en Place und Nachbereitung in der Küche durchführen
  • Einhaltung der Hygiene- und Arbeitsschutzvorschriften beachten
  • Saisonale Speisekarten, Menüfolgen und Buffets aktiv mitgestalten

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent

Benefits

Job Security

  • Gesicherter Arbeitsplatz

Family Support

  • Familienfreundlicher Arbeitgeber

Free or Subsidized Food

  • Betriebliche Mitarbeiterverpflegung

Corporate Discounts

  • Mitarbeitervergünstigungen

Learning & Development

  • Umfangreiches Schulungs- und Weiterbildungsprogramm

Parking & Commuter Benefits

  • Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
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