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MAMAHLE International GmbH

Koch(m/w/x)

Stuttgart
Full-time, Part-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher und hygienischer Aspekte für MAHLE. Mehrjährige Berufserfahrung als Koch erforderlich. Planbare Arbeitszeiten an Wochentagen, keine Einsätze an Wochenenden oder Feiertagen.

Requirements

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung
  • Souveräne Erfahrung in der Zubereitung frischer, hochwertiger Speisen
  • Fundierte Kenntnisse der Hygienevorschriften (HACCP)
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Sauberkeit
  • Organisationstalent
  • Aufgeschlossene und teamorientierte Führungspersönlichkeit
  • Sicherer Umgang mit MS Office
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Tasks

  • Speisen unter Berücksichtigung ernährungswissenschaftlicher, hygienischer, wirtschaftlicher und geschmacklicher Aspekte zubereiten
  • Gängige Küchengeräte und -werkzeuge einsetzen
  • Lebensmittelversorgung planen und vorbereiten
  • Speisepläne erstellen
  • Einkauf und Vorratshaltung von Lebensmitteln und Zutaten organisieren
  • Wareneingangskontrolle hinsichtlich Preis, Frische, Qualität und Verwendbarkeit durchführen
  • Speisen anrichten und zu vorgegebenen Zeiten ausgeben
  • Speisenauswahl und Zubereitung bei Über- oder Unterproduktion anpassen
  • Mitarbeitenden anleiten und unterweisen
  • Mitarbeitende bei der Optimierung von Arbeitsprozessen unterstützen
  • Interne Kunden bei der Planung von Veranstaltungen beraten
  • Küchenrelevante Fragestellungen bei der Veranstaltungsplanung klären

Work Experience

  • approx. 1 - 4 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Advanced

Tools & Technologies

  • MS Office

Benefits

More Vacation Days

  • 30 Tage Urlaub
  • Zusätzlicher Sonderurlaub bei definierten Anlässen

Retirement Plans

  • Betriebliche Altersvorsorge

Healthcare & Fitness

  • Umfassendes Gesundheitsmanagement
  • Betriebskrankenkasse

Diverse Work

  • Spannendes Aufgabenfeld
  • Vielseitige Tätigkeit

Informal Culture

  • Unkompliziertes und offenes Arbeitsumfeld

Purpose-Driven Work

  • Vertrauen und Transparenz

Learning & Development

  • Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung
  • Sprachkurse
  • Attraktive Weiterbildungen

Childcare

  • Betriebskindergarten
  • Sommerferienprogramm

Company Bike

  • JobRad-Angebot

Other Benefits

  • DHL-Packstation
  • Wäscheservice

Corporate Discounts

  • Attraktive Vergünstigungen über Corporate Benefits
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