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GUGUSTO Gourmet GmbH

Koch(m/w/x)

Oberkochen
Full-timeOn-siteExperienced
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Zubereitung von Speisen mit traditionellem Handwerk für nachhaltige Betriebsgastronomie. Abgeschlossene Kochausbildung und 2 Jahre Berufserfahrung erforderlich. Fokus auf Qualität und Herkunft der Lebensmittel.

Requirements

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Leidenschaft fürs Kochen und positive Ausstrahlung
  • Erfahrung in der Küche (Fine Dining, Street Food oder vergleichbar)
  • Sinn für Ordnung und Sauberkeit
  • Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Teamgeist, Humor und Lust auf Neues

Tasks

  • Speisen nach ernährungswissenschaftlichen und hygienischen Richtlinien zubereiten
  • Wirtschaftliche und geschmackliche Vorgaben bei der Zubereitung einhalten
  • Lebensmittel unter Beachtung aller Vorschriften sachgemäß einlagern
  • Wareneingänge auf Preis, Frische und Qualität kontrollieren
  • Verwendungsmöglichkeiten der gelieferten Waren prüfen
  • Mahlzeiten ansprechend anrichten und bei Bedarf pünktlich ausgeben
  • Alle benötigten Geräte und Maschinen einwandfrei reinigen

Work Experience

  • 2 years

Education

  • Vocational certification

Languages

  • German – Business Fluent
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