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DO
DO & CO
15d ago

Koch(m/w/x)

München
Mini Job, Part-time, Full-timeOn-siteExperienced

Description

In dieser Rolle als Koch:Köchin bereitest du traditionelle asiatische Speisen zu und sorgst dafür, dass die Qualitätsstandards eingehalten werden. Dein Alltag umfasst die Speisenproduktion für Veranstaltungen sowie die Unterstützung des Küchenpersonals.

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Requirements

  • •Berufserfahrung in der japanischen, thailändischen oder südostasiatischen Küche
  • •Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche
  • •Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
  • •Erfahrung als Chef de partie, Postenchef, Beikoch, Sushikoch, Teppanyaki Chef oder Souschef in asiatischen Restaurants oder Catering
  • •Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Education

Vocational certification

Work Experience

approx. 1 - 4 years

Tasks

  • •Berufserfahrung in der japanischen, thailändischen oder südostasiatischen Küche einbringen
  • •Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche anwenden
  • •Speisenproduktion vor und an Spieltagen des FC Bayern München durchführen
  • •Unterstützung im Airline Catering leisten
  • •Hochwertige Speisen gemäß vorgegebener Rezepturen erstellen
  • •Küchenpersonal unterstützen
  • •Speisen an Buffets, Küchen und Live Cooking Stationen vorbereiten und ausgeben
  • •Qualitätsstandards und Vorgaben nach HACCP umsetzen und einhalten

Languages

German – Business Fluent

English – Basic

Benefits

Flexible Working

  • •Flexible Arbeitszeitmodelle
  • •Flexible Dienstplan- und Einsatzortgestaltung

Free or Subsidized Food

  • •Kostenlose kulinarische Verpflegung

Learning & Development

  • •Interne Schulungsmöglichkeiten

Team Events

  • •Regelmäßig stattfindende Firmenevents
  • •Moderne Freizeitgestaltung

Career Advancement

  • •Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
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